• Галета с нектаринами
    Блюда из теста,  Блюда из фруктов,  Выпечка,  Галеты,  Закуски,  Изделия из бездрожжевого теста,  Праздничные рецепты,  Французская кухня

    Галета с нектаринами

    ИНГРЕДИЕНТЫ  100 г муки  50 г хрустящих отрубей с лимоном  65 г сахара 3 ст. л. коричневого сахара  100 г сливочного масла  1 яичный желток  3 нектарина  50 г фисташек  2 ст. л. лимонного сока  90 мл молока  1 ст. л. меда  щепотка соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Отруби смолоть в муку. Просеять муку, добавить  отруби, соль и 50 г сахара. Натереть на терке охлажденное сливочное масло поверх муки и руками смешать в крошку. Желток разболтать с 60 мл молока и влить в мучную смесь. Замесить гладкое тесто, скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Шаг 2  Нектарины разрезать на 6 долек, удалив…