Рубрика: Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат из киноа с лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г киноа (можно разных цветов) 400 г филе лосося одним куском 1 большой длинноплодный огурец 250 г разноцветных помидоров черри 100 г мягкого мелкого изюма горсть листочков мяты половина маленького лимона оливковое масло […]

Салат из булгура с рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 стакана булгура 250 г филе лосося без кожи 50 г руколы или салата корн 2 средних огурца 5 стеблей зеленого лука 5 веточек укропа 1/4 стакана зерен граната 2 ст. л. кедровых орехов […]

Крабовый салат

ИНГРЕДИЕНТЫ соль 3 ст. л. лимонного сока 4 веточки орегано 1 кочан салата фризе 100 г крабового мяса 1 яблоко яйцо – 4 шт 125 г майонеза ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Удалить из крабового […]

Салат из авокадо с креветками и огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г сырых крупных креветок 1 большое очень спелое авокадо или 2 небольших 1 большой длинноплодный огурец или 2 средних 2 зубчика чеснока 1 лайм 2 веточки зеленого базилика растительное масло соль, свежемолотый черный […]

Салат Мимоза с горбушей

ИНГРЕДИЕНТЫ 5 средних морковок 5 средних картофелин 5 яиц 400 г филе горбуши (или лосося) 1 большое зеленое яблоко 5 перьев зеленого лука маленький пучок укропа 250 г майонеза лимонный сок соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ […]

Селедка под шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель – 3 шт яйца – 2 шт морковь – 3 шт свекла – 2 шт соль – по вкусу сельдь соленая – 2 шт майонез – 200 г яблоко – 2 шт лук […]

Классический салат из печени трески

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 банка консервированной печени трески 1 небольшая головка лука 2 отварных яйца 70 г твердого нежирного сыра 2 ст.л. майонеза 1 ч.л. винного или обычного уксуса черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Яйца […]

Салат с малиной, слабосоленым лососем и креветками

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 100 г малины 150 г слабосоленого лосося 10-14 крупных креветок (по 5-7 на порцию) 1 небольшая красная луковица 10 помидорок черри 1 стебель сельдерея 70 г микс-салата 100 г свежего огурцаЗаправка: 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. сока […]

Желейный салат с авокадо и креветками

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 500 г замороженных креветок • 1/2 авокадо • 1 картофелина • 1 морковь • 2 ст. л. сметаны • 2 ст. л. майонеза • 2 яйца • 1/2 стакана […]

Салат «Селедка под шубой»

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8  3 средние картофелины  1 морковь  2 свеклы  300 г филе селедки  3 яйца  пучок укропа  соль, перец по вкусу  маленькая пачка майонеза СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Предлагаю вам подать традиционный […]

Салат «Рустик»

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6  4 средние картофелины  3 огурца  200 г красной рыбы  1 ст. л. белого кунжута  6 листьев салата  соль, перец по вкусу  оливковое масло для заправки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Картофель […]

Салат с креветками и яйцом пашот

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 1  10-12 салатных креветок  100 г салатной смеси либо листьев салата  5-8 помидоров черри  1 яйцо  1 ст. л. бальзамического уксуса  1 ст. л. подсолнечного масла  горчица – на кончике столовой […]

Салат с чукой и лососем

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2  100 г филе лосося  150 г салата чука  1/2 авокадо  1 ст. л. соевого соуса  1 ст. л. лимонного сока  кунжут для посыпки  соль, перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг […]

Салат с овощами и шпротами

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  1/2 банки шпрот  1 свекла  1 репа  1 морковь  40 г рукколы  20 мл растительного масла  30 мл оливкового масла  2 ст. л. лимонного сока СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Свеклу […]

Классический рыбный салат с горбушей

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2  150 г филе горбуши  150 г риса  1 яйцо  2 ст. л. консервированной кукурузы  1 огурец  2 ст. л. сметаны  1/2 ч. л. горчицы  1 ч. л. соевого соуса СПОСОБ […]

Салат с морепродуктами и клубникой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2  100 г салатного микса  2 крупные клубники  150 г морского коктейля  бальзамический соус  1 свежий огурец  1/2 лимона  лавровый лист СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Морской коктейль отварить в кипящей воде […]

Салат с кус-кусом, рыбой и овощами

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  150 г кус-куса  250 г кипяченой воды  1 филе судака  сок 1/2 лимона  6 ст. л. оливкового масла  1 ст. л. бальзамического уксуса  1 зубчик чеснока  1 пучок кинзы  1/2 […]

Салат с мидиями и авокадо

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  1 кг мидий  150 мл белого вина  150 г салатного микса  1/2 перца чили  1 лайм или лимон (для сока)  3 ст. л. оливкового масла  2 зубчика чеснока (мелко нарезать) […]

Салат с семгой и шампиньонами

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  400 г свежей семги (филе)  300 г шампиньонов  200 г рукколы  1 средняя морковь  4 ст. л. оливкового масла  сок половины лимона  100 мл сока грейпфрута  1 зубчик чеснока  соль […]

Салат из авокадо с камчатским крабом ананасом и икрой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8-9 • 4 авокадо среднего размера • 300 г мяса камчатского краба • 400-450 г консервированного ананаса • 50 г красной икры • королевские креветки для украшения на каждую порцию • […]