- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Овощная пицца, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Праздничные рецепты, Рецепты с фото
Галета с помидорами и сыром
Ингредиенты: 270 г муки 1 яйцо 60 мл оливкового масла «экстра вирджин» 60 мл воды соль Для начинки: 3–4 крепких средних помидора 400 г имеретинского сыра 1 ч. л. сушеного базилика оливковое масло «экстра вирджин» соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Просейте муку с солью в большую миску. В другой миске смешайте теплую воду, оливковое масло и яйцо, перелейте в миску с мукой. Замесите мягкое эластичное тесто, скатайте его в шар и положите в миску. Накройте пищевой пленкой и оставь-те на 1 ч. Шаг 2 Разогрейте духовку до 180 °С. Раскатайте тесто в круг диаметром 36 см. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите тесто. Шаг 3 Нарежьте…
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Пицца с беконом, Рецепты с фото
Кольцевая пицца с ветчиной и моцареллой
Ингредиенты: Для начинки: ветчина вареная 200 г помидоры 2 шт. моцарелла 200 г пармезан тертый 2 ст. л. Для соуса: томаты протертые 200 мл чеснок 1 шт. масло оливковое 1 ст. л. базилик веточки 2 шт. соль черный перец смолотый масло оливковое для смазки верха 1 ст. л. орегано сушеный 0,5 ч. л. Для теста: молоко 200 мл мука 330 г масло оливковое 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. сахар 2 ч. л. дрожжи сухие 7 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 В теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут. Шаг 2 Если делаете в хлебопечке: просеять муку, вылить молоко с дрожжами, масло, соль и поставить…
Вам также может понравиться
Пицца на слоеном тесте на пикничок
Блины из рисовой муки. Пряные
Закуска из козьего сыра с соусом песто
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Легкие рецепты, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Пицца с фруктами, Праздничные рецепты, Рецепты с фото
Яблочная пицца
Ингредиенты: Для начинки: 2 яблока 1 ст. л. лимонной цедры 2 ст. л. абрикосового варенья сахарная пудра Для теста: 1 стакан муки 0,25 ч. л. соли 1 ч. л. сухих дрожжей 0,3 стакана теплой воды 0,25 стакана молока 1 ст. л. оливкового масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Молоко заранее нагреть до комнатной температуры. Перелить в большую миску, добавить теплую воду, соль и сухие дрожжи. Всыпать просеянную муку и перемешать. Добавить оливковое масло. Шаг 2 Тесто тщательно вымесить, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 40 мин. Если тесто получилось недостаточно эластичным, добавить еще немного оливкового масла. Шаг 3 Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. Очень аккуратно удалить сердцевину.…
Вам также может понравиться
Вишневый пирог с орехами
Торт Павлова
Пицца с «Морским коктейлем» и оливками
- Вторые блюда, Горячие блюда, Горячие блюда из курицы, Домашняя кухня, Кухня народов мира, Рецепты с фото
Куриные грудки, запеченные в сливках
ИНГРЕДИЕНТЫ Итак, берем на 2 порции: 2 куриные грудки (филе) 2 зубчика чеснока 3–4 ст. ложки перетертых консервированных помидоров ½ лимона 100 г сливок жирностью не менее 20 % 2—3 небольшие картофелины для гарнира 100 г любого сыра 1 ст. ложку растительного масла 1 среднюю луковицу Соль Черный молотый перец Свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Промытые и очищенные от шкурки грудки шпигуем двумя-тремя мелко порезанными зубчиками чеснока, чуть натираем солью со всех сторон и слегка перчим. Шаг 2 Для запекания грудок в духовке лучше выбрать посуду с высокими бортами – сковородку или сотейник. Ниже вы поймете почему. Посуду смазываем изнутри растительным маслом, укладываем в нее грудки, а свободное пространство засыпаем измельченным…
Вам также может понравиться
Запеканка из брокколи и брынзы
Котлеты из говядины с морковью
Чахохбили с курицей
-
Малиновый чизкейк
ИНГРЕДИЕНТЫ для брауни-основы: шоколад темный горький 100 г масло сливочное 100 г сахар 80 г яйца куриные 2 шт. мука 75 г какао 2 ч.л. для чизкейка: творожный сыр 600 г сметана 200 г сахар 100 г яйца куриные 3 шт. ванильный пудинг 80 г малина свежая 16 шт. для малинового ганаша: белый шоколад 100 г малина свежая 200 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Готовим брауни-основу. На водяной бане растопить сливочное масло и горький шоколад. Шаг 2 Слегка охладить, добавить сахар, вымешать венчиком. Шаг 3 По одному ввести яйца, вымешивая после каждого. Шаг 4 Добавить просеянную муку и какао. Вылить тесто в форму 20-22 см (разъемную), выстеленную бумагой для выпечки,…
Вам также может понравиться
Коктейль из огурцов, киви и граната
Роллы «Калифорния»
Лимонад «Американский»
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Пицца с колбасой, Рецепты с фото
Мясная пицца с колбасками
Ингредиенты: вода теплая — 700 мл дрожжи сухие — 7 г мука — 1 кг томаты протертые — 800 мл чеснок — 2 зуб. майоран сушеный — щепотка колбаса салями — 150 г мясо готовое — 300 г сыр — 150 г лук красный — 1 шт (по желанию) соль, перец масло оливковое маслины — 100 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Дрожжи высыпать в теплую воду, перемешать и оставить на 20 мин. В чашу комбайна высыпать муку, щепотку соли, вылить воду с дрожжами. Замесить тесто. Оставить в теплом месте подниматься на 1 час. Разделить тесто на 4 части и раскатать. Оставить на 10 минут. Шаг 2 Для соуса в сотейнике…
- Блюда из овощей, Блюда из рыбы и морепродуктов, Закуски, Праздничные рецепты, Рецепты с фото, Салаты, Салаты из овощей
Салат-коктейль с лососем
Ингредиенты: 150 г чернослива 180 г консервированного лосося 2 отварные картофелины 4 вареных яйца 2 вареные моркови 100 г измельченых грецких орехов 1 стаканов майонеза Зелень для оформления ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Чернослив распарить, обсушить и нарезать соломкой. Шаг 2 Мелко нарезать лосося. Шаг 3 Картофель натереть на терке. Шаг 4 Отделить яичные желтки от белков и все порубить. Шаг 5 Морковь натереть на терке. В бокал выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом, ингредиенты в следующем порядке: лосось, картофель, яичные белки, морковь, желтки, чернослив, грецкие орехи. При подаче оформить салат зеленью. Количество порций: 4 Время приготовления: 20 мин ВИДЕОБЛОК «ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ» ОТ ЛУЧШИХ КУЛИНАРОВ МИРА В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых…
Вам также может понравиться
Салат из семги, грибов и яиц
Телячьи скалоппини со спаржей
Сок из брокколи, яблока и винограда
-
Медовый торт со сметанным кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ 6 стаканов муки 2 стакана сахара 200 г меда 100 г сливочного масла 4 больших яйца 2 ч. л. соды Для крема: 1 кг сметаны жирностью 30% 2 стакана мелкого сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Подготовьте большую кастрюлю и подходящую к ней миску для водяной бани. В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. В миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте мед, сливочное масло и соду, хорошо размешайте. Шаг 2 Поставьте миску с тестом на водяную баню и, помешивая, готовьте, пока масса не начнет темнеть и увеличиваться в объеме. Просейте в миску половину муки, хорошо перемешайте и продолжайте готовить тесто на водяной бане, пока оно не потемнеет, 20–25 мин. Шаг 3 Снимите тесто с огня, всыпьте еще 2 стакана муки и хорошо размешайте. Немного…
-
Грушевый десерт со сливками
Ингредиенты: 2 груши300 г сливок или сметаны2 ст.л. сахара150 г сахарной пудрыЛимонная кислота на кончике ножа30 г винограда30 г красной смородины ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Груши промыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевины. Шаг 2 Варить в течение 10–12 минут с добавлением сахара и лимонной кислоты. Охладить. Шаг 3 Сливки или сметану, добавив сахарную пудру, взбить до густой пены. Шаг 4 Подготовленные груши выложить на десертные тарелки, залить сливками, по краям разложить дольки винограда и ягоды красной смородины. Количество порций: 2 Время приготовления: 20 мин ВИДЕОБЛОК «ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ» ОТ ЛУЧШИХ КУЛИНАРОВ МИРА В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд.Итак, встречайте, замечательный рецепт от «Peter Grin». https://youtu.be/UZYqQu3si0U Ингредиенты: -500г слоеного…
Вам также может понравиться
Геркулес с клубнично — ревеневым соусом
Шоколадно-банановый смузи
Ягодный смузи с миндальным молоком и овсянкой
- Блюда из овощей, Блюда из рыбы и морепродуктов, Закуски, Праздничные рецепты, Рецепты с фото, Салаты, Салаты из овощей
Салат из красной рыбы с помидорами
Слоеный салат с красной рыбой и помидорами — очень вкусное блюдо, которое будет уместно, как на празднике, так и в будние дни. Готовится быстро, выкладывается слоями, поэтому и называется слоеным. С первого взгляда этот рецепт с фото может показаться простоватым, но, честное слово, попробовав салат на вкус всего один раз, вы искренне полюбите его навсегда. Ингредиенты: 500 г рыбы (форель или семга)300 г помидоров1 головка репчатого лука3 ст.л. растительного масла200 г майонеза1 ст.л. лимонного сокаЗелень петрушки и укропа рубленая1 ст.л. сахараСоль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Рыбу очистить, освободить от костей, нарезать небольшими ломтиками и обжарить в растительном масле. Шаг 2 Горячие ломтики жареной рыбы сбрызнуть соком лимона…
Вам также может понравиться
Салат оливье с языком
Маффины с кабачком, сыром и мятой
Семга с ореховым соусом
-
Баранина с айвой
Нежная курага, душистый мед и терпкая айва идеально сочетаются с бараниной, а специи и пряности делают ее вкус ярче и богаче. Приготовьте данное блюдо, и все ваши страхи по поводу специфического запаха баранины непременно исчезнут. Вы полюбите это благородное мясо, оцените все оттенки его аромата. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г баранины (лотаточная или тазобедренная часть) 200 г свежей айвы 1 луковица 60 г меда 70 г кураги 150 мл растительного масла несколько веточек свежего тимьяна щепотка молотой корицы соль — по вкусу зелень кинзы для подачи Время приготовления: 60 мин Количество порций: 2 шаг 1 Удалить у баранины пленки и жилы, нарезать небольшими кусочками. шаг 2 Обжаривать до полуготовности в течение 5−7 мин. шаг…
Вкусные Рецепты для ВАС
Кулинарный блог от всего СЕРДЦА
