Метка: Лимон

Лимонно-медовый квас

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 1,5 л  1,5 л чистой воды  1 лимон  4 ст. л. меда  5-6 ст. л. сахара  1 горсть изюма СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Вскипятить воду и охладить до 20-25 градусов. Влить […]

Лимонный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 10 Тесто: • 250 г сливочного масла • 1 стакан сахара • 2 яйца • 4 ст. муки • 2 ст. л. сметаны • 2 ч. л. разрыхлителя Начинка: • 2 лимона […]

Лимонный мусс

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  4 яйца  2 лимона  150 мл сливок  100 г сахарной пудры  1 ч. л. ванильного сахара  малина и листики мяты для подачи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Лимоны хорошо вымыть, снять […]

Белая сангрия на игристом вине с персиком и клубникой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6 • 750 мл белого игристого вина • 3 персика • 1 лимон • 1 лайм • 200 г клубники • 250 мл воды • 5 ст. л. сахара (по желанию) […]

Закуска из запеченных баклажанов

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 3 • 3 баклажана • 2 зубчика чеснока (измельчить) • цедра 1 лимона • 2 ст. л. лимонного сока • 2 ст. л. оливкового масла • пучок петрушки (мелко порезать) • […]

Острый лимонный травяной соус

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8 • 1 луковица шалота • 1 зубчик чеснока • 1 пучок петрушки • 1 пучок мяты • 1 пучок кинзы • 2 сочных лимона • 0,3 ст. л. оливкового масла […]

Холодный суп с авокадо и фенхелем

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 300 г замороженного зеленого горошка • 1 клубень фенхеля • 1 авокадо • 1 пучок кинзы • сок 0,5 лимона • соль, перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 […]

Греческий салат с мятой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 4 помидора • 4 огурца • половина головки красного лука • 1 банка оливок без косточек • 250 г сыра фета • 1 пучок листьев салата • 4 веточки […]

Салат со шпинатом

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 1 пучок шпината • 4 огурца • 4 помидора • полпучка зеленого лука • сок половины лимона • 100 мл оливкового масла • соль, черный перец по вкусу СПОСОБ […]

Лимонно-маковые крепы

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 10-11 крепов • 125 г муки • 175 мл молока • 175 мл кипятка • 3 крупных яйца • 2 ст. л. сахара • 3 ст. л. сливочного масла (растопить) • […]

Macaron с лимонным курдом

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 55-60 штук • 250 г миндальной муки • 250 г сахарной пудры • 180 г яичных белков • 130 г сахара • 75 мл воды Лимонный курд: • 4 лимона (сок […]

Суп по-ханойски с кусочками сырой говядины

  ИНГРЕДИЕНТЫ Всего-то надо на 3—4 порции: 1,5 кг говяжьей рульки 150 г говяжьей или телячьей вырезки 200 г любой яичной лапши 2 лайма 2 средние луковицы и 1 сладкая фиолетовая 2 перышка зеленого лука […]