Метки: На обед

Паста с яйцом, помидорами и грецкими орехами 0

Паста с яйцом, помидорами и грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 180 г короткой пасты, например, рожков 5 средних помидоров 1 яйцо 30 г пармезана горсть грецких орехов горсть маслин без косточек 3–4 листика базилика 1 зубчик чеснока 3 ст. л. оливкового масла соль,...

Рулька с картофелем-фри 0

Рулька с картофелем-фри

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Рецепт представлен для популярной звезды шоу бизнеса Евгения Плющенко. О его новых творческих планах Вы сможете узнать на популярных сайтах «МИР Обложек» (oblozhki.net.ua), «КиноОблако« (kinooblako.com), «МИР РОССИЙСКИХ СЕРИАЛОВ И ФИЛЬМОВ« (mirserialov.net) и «ВИДЕОDRUZI» (videodruzi.com)....

Пряная курица от Шакиры 0

Пряная курица от Шакиры

ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г курицы 1 луковица 50 г кешью 3 ст. ложки сливок 2 ст. ложки пасты карри 3 веточки кинзы Оливковое масло по вкусу Соль, перец черныйпо вкусу Рецепт представлен популярной звездой шоу...

Луковый суп-пюре от Анджелины Джоли 0

Луковый суп-пюре от Анджелины Джоли

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4–5 клубней картофеля 2 л мясного или овощного бульона 4 стебля лука-порея 1 ст. ложка сливочного масла 1 ч. ложка муки 3 ломтика пшеничного хлеба 100 мл сливок 2 яичных желтка Соль, перец...

Тортильяс с фасолью от Скарлетт Йоханссон 0

Тортильяс с фасолью от Скарлетт Йоханссон

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 ст. ложки муки 1 яйцо 300 г фасоли 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ч. ложка сахара Соль, перец черный по вкусу Растительное масло по вкусу Зелень по вкусу Рецепт представлен популярной...

Паста-карбонара от Тома Круза 0

Паста-карбонара от Тома Круза

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 пачка спагетти 2 яйца 5 ломтиков итальянского бекона 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 стакан тертого пармезана Оливковое масло по вкусу Соль, перец черный по вкусу Рецепт представлен популярным актером Голливуда Томом...

Рулетики из колбасы и квашеной капусты 0

Рулетики из колбасы и квашеной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 10 Порций: 3 Ккал: 232 вареная колбаса – 200 г. квашеная капуста – 100 г. кукуруза – 100 г. помидоры – 3 шт. корейская морковь – 20 г. листья салата зеленый лук зелень укропа...

Картофель, фаршированный копченой курицей и сыром 0

Картофель, фаршированный копченой курицей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 20 Порций: 2 Ккал: 354 вареный картофель – 3 шт. копченая курица – 200 г. сыр – 100 г. яйца – 2 шт. помидоры – 2 шт. репчатый лук – 1 шт....

Закуска из копченой курицы, сельдерея и болгарского перца 0

Закуска из копченой курицы, сельдерея и болгарского перца

ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 10 Порций: 2 Ккал: 344 копченая курица – 300 г. стебель сельдерея – 50 г. болгарский перец – 1 шт. помидор – 1 шт. яблоко – 1 шт. репчатый лук – 1 шт....

Закуска из куриной печени, картофеля и сыра 0

Закуска из куриной печени, картофеля и сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 30 Порций: 2 Ккал: 338 куриная печень – 200 г. картофель – 3 шт. сыр – 100 г. помидоры – 2 шт. лимон – ¼ шт. стручковая фасоль – 100 г....

Лук, фаршированный овощами и маслинами 0

Лук, фаршированный овощами и маслинами

ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 20 Порций: 3 Ккал: 249 репчатый лук – 3 шт. морковь – 1 шт. болгарский перец – 1 шт. маслины – 50 г. раст. масло – 1 ст.л. уксус – 3 ч.л....

Рулетики из баклажанов с квашеной капустой 0

Рулетики из баклажанов с квашеной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 15 Порций: 2 Ккал: 256 баклажаны – 1 шт. квашеная капуста – 150 г. болгарский перец – 1 шт. репчатый лук – 1 шт. яйцо – 1 шт. чеснок –...

Закуска из баклажанов, помидоров и сыра 0

Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 15 Порций: 2 Ккал: 259 баклажаны – 2 шт. помидоры – 2 шт. сыр – 100 г. раст. масло – 2 ст.л. чеснок – 1 зубчик зелень петрушки соль – по...

Уха из сига по-домашнему 0

Уха из сига по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 сиг весом не более 1,5 кг 1 лавровый лист 1 луковица 1 корень петрушки соль, свежемолотый черный перец 100-120 г пшена 3-4 веточки петрушки Конечно, это не уха, приготовленная по всем законам...

Суп харчо 0

Суп харчо

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг нежирной говядины 0,5 стакана риса паста томатная соль по вкусу 4 луковицы мука – 1 ст.л. 1 корень петрушки лист лавровый перец черный молотый 0,5 стакана толченых грецких орехов 1 ч....

Томатный суп гаспачо с печёным болгарским перцем, авокадо, мясом камчатского краба и тартаром из клубники 0

Томатный суп гаспачо с печёным болгарским перцем, авокадо, мясом камчатского краба и тартаром из клубники

ИНГРЕДИЕНТЫ: 40 г запеченного болгарского перца 40 г авокадо 40 г мяса камчатского краба 30 г клубники 300 г очищенные томаты пилати 20 г оливкового масла 5 г кинзы   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1...

Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами 0

Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 куриных окорочка 1 лимон 1 веточка розмарина 5 веточек тимьяна 2 лавровых листа 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» крупная соль свежемолотый черный перец 10-12 зубчиков чеснока (1 головка)   СПОСОБ...

Нежнейшие крылышки из духовки в медовой глазури 0

Нежнейшие крылышки из духовки в медовой глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг куриных крылышек 3 ст. л. соевого соуса 3 ст. л. меда оливковое масло 1 ч. л. имбирного порошка 0,3 ч. л. молотой корицы соль, свежемолотый черный перец сладкий соус чили для...

Фаршированный картофель 0

Фаршированный картофель

ИНГРЕДИЕНТЫ: масло растительное – 1 ст. л. полоски бекона – 2 шт. соль – по вкусу большие картофелины – 5 шт. сметана – 4 ч. л. стебель лука-порея, белая часть – 1 шт. курица...

Курица с яблоками и картофельным пюре 0

Курица с яблоками и картофельным пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные голени – 1 кг зеленые кислые яблоки – 3 шт. горчица – 1 ч. л. красное сухое вино – 100 мл мед – 2 ст. л. соль – по вкусу ягодное варенье...

Жаркое из картофеля, грибов и курицы 0

Жаркое из картофеля, грибов и курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны – 400 г картофель – 500 г масло растительное – 2 ст. л. курица – 6 кусков приправы – по вкусу соль – по вкусу перец – по вкусу   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:...

Курица с картофелем и сладким перцем 0

Курица с картофелем и сладким перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 небольшая курица весом 1 кг7–8 средних картофелин2–3 сладких перца2 луковицы среднего размерарастительное маслосвежемолотый черный перец — по вкусусоль — по вкусулюбая зелень по вкусу для подачи   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Курицу...

Курица с картошкой и черносливом 0

Курица с картошкой и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 куриных бедрышка 150 мл сухого белого вина или куриного бульона 10-12 черносливин (без косточек) 10-12 оливок (без косточки) 1 ст. л. маринованных каперсов 2 ст. л. муки 2 ст..л. лимонного сока 2...

Бабка с колбасками и курицей 0

Бабка с колбасками и курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг картофеля 3–4 куриных бедрышка без кости 400 г сырых колбасок (купатов) из свинины или курицы 250 г сырого свиного сала 1 ч. л. тмина соль, свежемолотый черный перец домашняя сметана для...

Курица с картофелем-фри 0

Курица с картофелем-фри

ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г куриного филе (грудка) 80 г сыра твердых сортов 4 крупных картошки рафинированное растительное масло для фритюра Для соуса: 150 мл куриного бульона 2 ст. л. муки 2 ст. л. кукурузной муки...

Курица с картошкой 0

Курица с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г куриных бедрышек 600-800 г молодой картошки 200 г помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец Для соуса: листья орегано или базилика бальзамический уксус оливковое масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:...

Расстегаи с мясом и капустой 0

Расстегаи с мясом и капустой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6 Тесто:  500-600 г муки  2 ст. л. сахара  0,5 ч. л. соли  200 мл кефира (2,5 %)  50 мл молока (3,2 %)  1,5 ст. л. сухих дрожжей  75 г...

Вареники с картошкой 0

Вареники с картошкой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6  600-700 г муки + 3-4 ст. л. для присыпки стола  300 мл молока  800 г картофеля  50-60 г сливочного масла  1 луковица  2-3 ст. л. растительного масла  соль, перец,...

Борщ с пампушками 0

Борщ с пампушками

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 10 Борщ:  1 тушка петуха (можно заменить на курицу)  1 большая луковица  1 большая морковь  2 средних свеклы (буряк)  1/2 кочана капусты  4 средних картофелины  3 помидора  3 зубчика чеснока...

Кукурузный пирог 0

Кукурузный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ: Продукты для приготовления: 500 г кукурузной муки, 1250 г кипятка, 20 г дрожжей, 100 г молока, немного муки для опары, 100 г маргарина, 160 г сахара, щепотка соли, полная чайная ложка соды, 120 г пшеничной муки, сахарная пудра с ванилином,...

Подковы с ореховой и маковой начинкой 0

Подковы с ореховой и маковой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ: Продукты для приготовления теста: 1000 г муки, 500 г маргарина, 4 ст. ложки сахара, 30 г дрожжей, разведенных в молоке, сметана в количестве, необходимом для получения теста слабой консистенции, щепотка соли. Для начинки: 500 г молотого ядра...

Морковный пирог 0

Морковный пирог

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Продукты для приготовления: 500 г муки, 250 г вареного морковного пюре, 150 г маргарина, 200 г сахара, 3 яйца, ванилин, щепотка соли, 20 г дрожжей, 100 г теплого сладкого молока, растительное масло для смазки противня. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг...

Рожки с фруктовым повидлом 0

Рожки с фруктовым повидлом

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Продукты для приготовления теста: 500 г муки, 5 яиц, 150 г сметаны, 120 г сахара, 120 г маргарина, 20 г дрожжей, молоко для разведения дрожжей, тертая лимонная цедра, щепотка соли. Для начинки: фруктовое повидло. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг...

Перец, фаршированный копченой грудинкой 0

Перец, фаршированный копченой грудинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 8 стручков сладкого перца, 500 г диетического творога, 100 г варено-копченой грудинки, 4 корнишона, 50 г острого сыра, 2 ст. ложки сметаны, укроп, черный молотый перец, соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Сладкий перец вымыть, обсушить. Шаг...

Корейский салат 0

Корейский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г грудки индейки, 5 средних клубней картофеля, 3–4 дольки чеснока, 5–6 ст. ложек растительного масла, уксус, черный молотый перец, соль.   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Картофель очистить, натереть на терке для моркови по-корейски,...

Колбаса с лечо 0

Колбаса с лечо

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г вареной или полукопченой колбасы, 4 крупных помидора, 4 стручка сладкого перца, 2 средние луковицы, 2 ст. ложки растительною масла, 0,5 ч. ложки жгучего перца, приправа «Вегета», черный молотый перец, соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг...

Салат с черешней и творожным сыром 0

Салат с черешней и творожным сыром

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 • 100 г смеси зеленого салата и салата лолло росса • 100 г творожного сыра • 200 г черешни • 50 г грецких орехов Для заправки: • 5 ст....

Черри с кускусом 0

Черри с кускусом

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 3 • 500 г черри • 150 г кускуса • 2 зубчика чеснока (порезать слайсами) • 2 ст. л. оливкового масла • 1 красная луковица (порезать крупными кольцами) • 400...

Пикантный дип из молодой свеклы с брынзой 0

Пикантный дип из молодой свеклы с брынзой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 4 свеклы • 3 зубчика чеснока (измельчить) • 1 перчик чили • 200 г брынзы или феты, или любого мягкого фермерского сыра (размять вилкой или протереть на крупной...

Баклажаны с огурцами и брынзой 0

Баклажаны с огурцами и брынзой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 3 • 4 небольших и нетолстых баклажана • 2 огурца • 4 ст. л. оливкового масла • цедра половины лимона • 2-3 зубчика чеснока • 200 г несоленой брынзы •...

Чимичурри 0

Чимичурри

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8 • пучок петрушки • пучок кинзы • 1 зеленый сладкий перец • 6-8 долек чеснока • 1 острый перец • 60 мл яблочного уксуса • 120-130 мл оливкового масла...

Гаспачо из цукини и спаржи 0

Гаспачо из цукини и спаржи

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 3 цукини • 1 пучок зеленой спаржи • 4 ст. л. оливкового масла • несколько веточек перечной мяты • 0,5 ч. л. семян льна • соль, перец по...

Греческий салат с мятой 0

Греческий салат с мятой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 4 помидора • 4 огурца • половина головки красного лука • 1 банка оливок без косточек • 250 г сыра фета • 1 пучок листьев салата • 4...

Салат с проросшей зеленой гречкой 0

Салат с проросшей зеленой гречкой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 100 г проросшей зеленой гречки • 200 г рукколы • 300 г помидоров черри • 50 мл оливкового масла • бальзамический уксус по вкусу • соль, черный перец...

Салат летний с картофелем 0

Салат летний с картофелем

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 4 молодых картофелины • 2 помидора • 2 огурца • 1 сладкий перец • 10 г зеленого лука • 1 ч. л. 3 % уксуса • 50 мл...

Салат со шпинатом 0

Салат со шпинатом

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 1 пучок шпината • 4 огурца • 4 помидора • полпучка зеленого лука • сок половины лимона • 100 мл оливкового масла • соль, черный перец по вкусу...

Кукурузный суп на кокосовом молоке с камчатским крабом 0

Кукурузный суп на кокосовом молоке с камчатским крабом

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 2 банки (680 г) сладкой консервированной кукурузы 500 мл кокосового молока 150 г мяса камчатского краба соль и перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Разморозьте мясо краба (краб,...

Финский сливочный суп с семгой 0

Финский сливочный суп с семгой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8 • 500 г семги (или другой красной рыбы) • 3 картофелины • 1 морковь • 1 луковица • 2 небольших помидора • несколько капель сока лимона • 200 мл...

Яблочные оладьи 0

Яблочные оладьи

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 20 оладий • 125 г муки • 1 яйцо • 1 ч. л. разрыхлителя • 1 ст. л. тростникового сахара • 240 мл молока • 1 ч. л. оливкового масла...

Киш с грушей и тремя видами сыра 0

Киш с грушей и тремя видами сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8-10 Тесто: • 250 г муки • 125 г сливочного масла • 2 ст. л. холодной воды • 1 яйцо • щепотка соли • 1/3 ч. л. мускатного ореха Начинка: •...

Кесадилья с грибами и сыром 0

Кесадилья с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6 • 6 лепешек тортильи • 1 средняя головка репчатого лука • 1 болгарский перец • 400 г вешенок • 200 г сыра моцарелла • 150 г сыра чеддер • 2...

Шашлык из говядины с розмарином 0

Шашлык из говядины с розмарином

Чтобы мясо лучше пропиталось ароматом розмарина, надевайте шашлык на шампур вместе со стебельком пряности. Оливковое масло придаст мясу глянец при жарке и вытянет эфирные масла из розмарина. По этому рецепту можно приготовить также оленину....

Шашлык из говядины с арахисовым соусом 0

Шашлык из говядины с арахисовым соусом

Неповторимость, узнаваемость, изысканность и пикантность такому шашлыку из говядины придаст соус. Говяжья вырезка — мясо нежное, благородное, постное, но за счет арахисовой пасты соус, а значит и само блюдо, получаются более калорийными. На гарнир лучше...

Ребра говяжьи пикантные 0

Ребра говяжьи пикантные

Блюдо относится к баварской кухне. Его хорошо подавать к пиву или красному вину. Ребрышки можно делать острыми или сладкими, варьируя количество перца чили и сахара соответственно. Благодаря добавлению ворчестерского соуса блюдо приобретает насыщенный вкус. Однако этот...

Кебаб из говядины с зеленью и тимьяном 0

Кебаб из говядины с зеленью и тимьяном

Кебаб (в переводе с персидского — «жареное мясо») — блюдо восточной кухни (Центральная Азия, Закавказье, Ближний Восток). Особенность кебаба в том, что говяжье мясо остается очень сочным благодаря добавлению в фарш большого количества лука, иногда —...

Острый перченый стейк из говядины под соусом с хреном 0

Острый перченый стейк из говядины под соусом с хреном

Особенность этого блюда заключается в соусе. За счет сливок, бренди и хрена он получается нежно-сладким с терпким привкусом. На гарнир подойдут свежие овощи. Подавать стейк лучше под соусом с хреном, дополнив крепкими напитками. Ни...

Свиной стейк под имбирно-апельсиновым маринадом 0

Свиной стейк под имбирно-апельсиновым маринадом

  ИНГРЕДИЕНТЫ  6 свиных стейков от корейки (по 200 г каждый)  100 мл винного уксуса  200 мл апельсинового сока  корень имбиря длиной 7 см  3 ст. л. растительного масла  соль, свежемолотый черный перец —...

Свиной стейк в красном вине 0

Свиной стейк в красном вине

Такой стейк рекомендуется подавать мужчинам, поскольку благодаря вымачиванию в красном сухом вине мясо приобретет терпкий вкус. На разрезе стейк напоминает стейк из говядины с кровью, но свинина, конечно, прожарена полностью, то есть welldone. Стейк рекомендуется готовить...