Семга в пиве с фисташками и розмарином
Блюда из овощей,  Блюда из рыбы и морепродуктов,  Быстрые блюда,  Кухня народов мира,  Праздничные рецепты

Семга в пиве с фисташками и розмарином

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Количество порций: 4
 4 стейка семги
 250 мл пряного пива светлых сортов
 1 ч. л. соли
 1/4 ч. л. черного молотого перца
 1 ст. л. розмарина
 200 г фисташек

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

Стейки рыбы промыть, просушить бумажным полотенцем.

Шаг 2

Очистить и обжарить на сухой сковороде фисташки. Мелко нарезать.

Шаг 3

Натереть стейки смесью из нарезанных фисташек, соли, перца и розмарина.

Шаг 4

В сковороду налить пиво, дать нагреться и выложить туда рыбу фисташками вверх, готовить на сильном огне, чтобы она была не вареной, а поджаренной.

Шаг 5

После того как пиво немного выпарится, можно добавить немного оливкового масла для завершения жарки.

ИСТОЧНИК: Creme Brulee – 03 – Орехи

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «Гордон Рамзи и его кухня - Рецепты на русском«..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *