Site Overlay

Персики с мороженым

Ингредиенты:

4 персика
1 пакет сухого мороженого
170 мл молока 35%-й жирности
4 ст. л. сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В большую миску влить охлажденное молоко. Высыпать содержимое пакетика сухого мороженого.

Шаг 2

Взбить миксером сначала на минимальной скорости, затем постепенно повышать скорость до максимума.

Шаг 3

Взбивать в течение 4–5 минут, пока смесь по консистенции не станет напоминать сметану. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Шаг 4
Персики разрезать пополам, удалить косточки. Сварить сахарный сироп, положить в него персики и варить в течение 15 минут.

Шаг 5

Выложить плоды на бумажные салфетки, дать остыть, затем снять кожицу. Положить на 1 половинку персика 3 ст. л. мороженого.

Шаг 6

Накрыть второй половинкой и слегка прижать. Поставить в холодильник. Перед подачей присыпать сахаром.

Количество порций: 4

Время приготовления: 2 ч + охлаждение

ВИДЕОБЛОК "ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ" ОТ ЛУЧШИХ КУЛИНАРОВ МИРА

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд.
Итак, встречайте, замечательный рецепт от “Рецепты Bon Appetit“.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *