Site Overlay

Гречневая лапша с капустой и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ (10 порций):

1 головка чеснока
350 г белокочанной капусты
2 луковицы
600 г сухой гречневой лапши
20 мл оливкового или растительного масла + для варки лапши
3 г молотого имбиря
200 г замороженного зеленого горошка
70 мл соевого соуса
10 мл кунжутного масла
10 яиц
1 побег зеленого лука
20 г кунжута
перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

 В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения.

Шаг 2

 Чеснок очистить и мелко нарубить. Капусту и лук тонко нашинковать.

Шаг 3

Выложить лапшу в кипящую воду. Накрыть кастрюлю крышкой и варить
3–6 минут, затем воду слить, промыть холодной водой, сбрызнуть небольшим количеством масла и перемешать, чтобы лапша не слиплась.

Шаг 4

 Разогреть оливковое масло и обжарить на нем лук с чесноком. Добавить капусту и обжарить до готовности. Приправить по вкусу молотым имбирем.

Шаг 5

 Добавить в капусту зеленый горошек, влить соевый соус, положить лапшу
и хорошо перемешать. При необходимости влить немного воды, чтобы блюдо было более сочным.

Шаг 6

 Поперчить, перемешать, разложить лапшу в порционные глубокие миски.

Шаг 7

 В слегка разогретую большую чистую сковороду налить небольшое количество кунжутного масла, влить яйца и поджарить глазунью.

Шаг 8

 Пока жарятся яйца, нарезать зеленый лук. Когда яичница будет почти готова, поперчить ее.

Шаг 9

 Лапшу подавать, накрыв сверху глазуньей и посыпав зеленым луком и кунжутом.

Гречневая лапша с капустой и яйцом готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам, наверняка, будет интересно посетить сайт kinooblako.com

А может быть mirserialov.net?

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Рецепт гречневой лапши с капустой и яйцом" от «СТС«.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *