Site Overlay
Витаминный салат

Витаминный салат

ЭТОТ САЛАТ ТРАДИЦИОНЕН ДЛЯ НАЧАЛА ВЕСНЫ В РОССИИ. Готовят его из овощей, которые с осени сохраняются до весны. Это, как правило, капуста, яблоки и морковь. Яблоки придают нужную кислинку салату. Морковь добавляет немного сладости иПосмотреть рецептВитаминный салат

Фирменный гамбургер

Фирменный гамбургер

ИНГРЕДИЕНТЫ (10 порций): 1,5 кг говяжьей лопатки 200 г салата айсберг 150 г маринованных огурцов 2 маленьких кабачка 4 побега зеленого лука 200 г твердого сыра сливочное масло 10 булочек для бургеров 30 мл растительногоПосмотреть рецептФирменный гамбургер

Пита с хумусом из фасоли

Пита с хумусом из фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г сухой белой фасоли 100 г сухой красной фасоли 1/2 средней моркови 1 луковица 20 мл оливкового масла + дополнительно по вкусу 150 г томатов в собственном соку кумин по вкусу 1 лимонПосмотреть рецептПита с хумусом из фасоли

Сочные мясные рулетики с грибами и сыром

Сочные мясные рулетики с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ Свиная вырезка — 500 гГрибы — 300 гЛук — 1 шт.Сметана — 5 ст. л.Яйцо — 1 шт.Сыр твердый — 100 гПерец — по вкусуСоль — по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  Шаг 1 Нарезаем мясоПосмотреть рецептСочные мясные рулетики с грибами и сыром

Куриное филе с кабачком

Куриное филе с кабачком

ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе — 1 кгкабачок — 100 гр.голландский сыр — 50 гр.жирный творог — 250 гр.шпинат — 100 гр.чеснок — 3 зубчикасоль — 2 ч. л.паприка — 0,5 ч. л.итальянские травы — 2 ч.Посмотреть рецептКуриное филе с кабачком

Галета с помидорами и сыром

Галета с помидорами и сыром

Ингредиенты: 270 г муки 1 яйцо 60 мл оливкового масла «экстра вирджин» 60 мл воды соль Для начинки: 3–4 крепких средних помидора 400 г имеретинского сыра 1 ч. л. сушеного базилика оливковое масло «экстра вирджин»Посмотреть рецептГалета с помидорами и сыром

Индюшиные котлеты под сочной шубой

Индюшиные котлеты под сочной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш индюшиный — 1 кг Яйцо — 2 шт Молоко — 120 мл Сыр твердый (для начинки — 50 г; для посыпки — 200 г) — 250 г Батон (белый, без корочки) — 0,Посмотреть рецептИндюшиные котлеты под сочной шубой

Тарт с овощами и двумя видами сыра

Тарт с овощами и двумя видами сыра

Ингредиенты: тесто слоенное – 2 пласта кабачок – 1 шт. помидор (можно взять черри) – 1 средний сыр моцарелла (или любой другой мягкий сыр) – 200 г твердый сыр – 400 г фета – дляПосмотреть рецептТарт с овощами и двумя видами сыра

Пицца по-провански

Пицца по-провански

Ингредиенты: мука в/с – 1 ст. с горкой + 2 ст. л. для опары дрожжи свежие прессованные – 15 г (1 ст. л.) соль морская и сахарный песок – по 1 неполной ч. л. вПосмотреть рецептПицца по-провански

Кольцевая пицца с ветчиной и моцареллой

Кольцевая пицца с ветчиной и моцареллой

Ингредиенты: Для начинки: ветчина вареная 200 г помидоры 2 шт. моцарелла 200 г пармезан тертый 2 ст. л. Для соуса: томаты протертые 200 мл чеснок 1 шт. масло оливковое 1 ст. л. базилик веточки 2Посмотреть рецептКольцевая пицца с ветчиной и моцареллой

Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»

Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель чеснок сыр начинка любая ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  Шаг 1 Сначала готовим «Тюльпаны»: срезаем донышко с очищенного картофеля, для устойчивости. Нарезаем картофель полосками, не дорезая до конца 1 см. Вставляем в «лепестки» пластинки чесночка. ПрисаливаемПосмотреть рецептАроматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»

Куриные грудки, запеченные в сливках

Куриные грудки, запеченные в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ Итак, берем на 2 порции: 2 куриные грудки (филе) 2 зубчика чеснока 3–4 ст. ложки перетертых консервированных помидоров ½ лимона 100 г сливок жирностью не менее 20 % 2—3 небольшие картофелины для гарнира 100Посмотреть рецептКуриные грудки, запеченные в сливках

Малиновый чизкейк

Малиновый чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ для брауни-основы: шоколад темный горький 100 г масло сливочное 100 г сахар 80 г яйца куриные 2 шт. мука 75 г какао 2 ч.л. для чизкейка: творожный сыр 600 г сметана 200 г сахарПосмотреть рецептМалиновый чизкейк

Салат-коктейль с лососем

Салат-коктейль с лососем

Ингредиенты: 150 г чернослива 180 г консервированного лосося 2 отварные картофелины 4 вареных яйца 2 вареные моркови 100 г измельченых грецких орехов 1 стаканов майонеза Зелень для оформления ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Чернослив распарить,Посмотреть рецептСалат-коктейль с лососем

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый торт со сметанным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ 6 стаканов муки 2 стакана сахара 200 г меда 100 г сливочного масла 4 больших яйца 2 ч. л. соды Для крема: 1 кг сметаны жирностью 30% 2 стакана мелкого сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  ШагПосмотреть рецептМедовый торт со сметанным кремом

Баклажаны в румяной корочке

Баклажаны в румяной корочке

Среди грузинских закусок очень популярны разнообразные блюда из баклажанов. Этот овощ великолепно подходит для фарширования, запекания и приготовления в кляре. Предложенный рецепт кляра можно также использовать для рыбы, курицы, цукини и сыра. ИНГРЕДИЕНТЫ  1 баклажан  50Посмотреть рецептБаклажаны в румяной корочке

Шоколадный десерт

Шоколадный десерт

Ингредиенты: 200 г кокосового печенья 400 г темного шоколада 100 г сливочного масла 2 ст.л. рубленных грецких орехов или миндаля 2 ст.л. сахара ½ ч.л. молотой корицы Кокосовая стружка ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 ПеченьеПосмотреть рецептШоколадный десерт

Салат «Восточный деликатес»

Салат «Восточный деликатес»

Ингредиенты: 1 яблоко1 огурец2 ст. л. зеленого лука¼ натурального йогурта1 ч.л. лимонного сока400 грамм салата-латукаСырКресс-салат для гарнираСоль и перец черный молотый по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Соединить очищенное и нарезанное ломтиками яблоко, нарезанныйПосмотреть рецептСалат «Восточный деликатес»

Грушевый десерт со сливками

Грушевый десерт со сливками

Ингредиенты: 2 груши300 г сливок или сметаны2 ст.л. сахара150 г сахарной пудрыЛимонная кислота на кончике ножа30 г винограда30 г красной смородины ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Груши промыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевины.Посмотреть рецептГрушевый десерт со сливками

Салат из красной рыбы с помидорами

Салат из красной рыбы с помидорами

Слоеный салат с красной рыбой и помидорами – очень вкусное блюдо, которое будет уместно, как на празднике, так и в будние дни. Готовится быстро, выкладывается слоями, поэтому и называется слоеным. С первого взгляда этот рецептПосмотреть рецептСалат из красной рыбы с помидорами

Баранина с айвой

Баранина с айвой

Нежная курага, душистый мед и терпкая айва идеально сочетаются с бараниной, а специи и пряности делают ее вкус ярче и богаче. Приготовьте данное блюдо, и все ваши страхи по поводу специфического запаха баранины непременно исчезнут. Вы полюбитеПосмотреть рецептБаранина с айвой

Мини-пицца с томатами и моцареллой

Мини-пицца с томатами и моцареллой

Ингредиенты: 20 г дрожжей 25 г сахара 400 г муки 10 г соли 300 г жирной сметаны 250 мл теплой воды Для начинки: 10 томатов 4 больших шарика моцареллы (порезанные) 100 г маслин 100-150 гПосмотреть рецептМини-пицца с томатами и моцареллой

Мини-пиццы на завтрак

Мини-пиццы на завтрак

Ингредиенты: Для начинки: томатная паста 5 ст. л. сыр 150-200 г лук 1 шт. помидоры крупные 3 шт. зелень оливковое масло Для теста: кефир 0, 5 ст. соль 1/2 ч. л. сода 1/4 ч. л.Посмотреть рецептМини-пиццы на завтрак

Яичный салат со сладким перцем и сыром

Яичный салат со сладким перцем и сыром

Салат с болгарским перцем — это настоящее спасение для многих хозяек. Во-первых, существует просто огромное множество рецептов в которых можно использовать этот продукт. Во-вторых, большинство салатов с болгарским перцем очень просты в приготовлении… Ингредиенты: 3Посмотреть рецептЯичный салат со сладким перцем и сыром

Рыба по-гречески

Рыба по-гречески

Рецепт приготовления рыбы по-гречески мы нашли в одной из кулинарных книг. Доступные ингредиенты, аппетитный вид и ароматы средиземноморской кухни, — вот лишь часть из того, что привлекает нас в этом рецепте. Попробуйте и вы приготовитьПосмотреть рецептРыба по-гречески

Салат «Стамбул»

Салат «Стамбул»

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 400 г баклажанов • 200 г салями • 250 г помидоров • 120 мл йогурта или сметаны • 2 зубчика чеснока • 15 г петрушки или укропа • 2 ст. л. растительного масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Салат «Стамбул» Шаг 1 БаклажаныПосмотреть рецептСалат «Стамбул»

Салат «Гурман»

Салат «Гурман»

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 300 г картофеля • 250 г соленых огурцов • 250 г консервированной горбуши • 200 г консервированной кукурузы • 4 яйца • 120 мл майонеза ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Салат «Гурман» Шаг 1 Картофель отварить в мундире, очистить и натеретьПосмотреть рецептСалат «Гурман»

Салат с тунцом и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 400 г консервированной фасоли • 180 г тунца в собственном соку • 250 г помидоров • 4 яйца • 70 г рукколы • 100 мл нежирного йогурта • 1 ч. л. горчицы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Салат с тунцом и фасольюПосмотреть рецептСалат с тунцом и фасолью

Праздничный винегрет

Праздничный винегрет

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 400 г консервированной фасоли • 300 г свеклы • 200 г моркови • 250 г соленых огурцов • 200 г картофеля • 50 г зеленого лука • 100 мл растительного масла • 1 ч. л. горчицы • 2 ст. л. лимонного сока ПОШАГОВЫЙПосмотреть рецептПраздничный винегрет

Салат «Азия»

Салат «Азия»

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 300 г мякоти говядины • 300 г репчатого лука • 250 г стручковой фасоли • 250 г сладкого перца • 70 г зеленого лука • 3 ст. л. растительного масла • 2 ст. л. соевого соуса • Сок ¼ лимона • 2 ч.Посмотреть рецептСалат «Азия»