• Грушевый десерт со сливками
    Блюда из фруктов,  Десерты,  Праздничные рецепты,  Рецепты с фото,  Фруктовые десерты

    Грушевый десерт со сливками

    Ингредиенты: 2 груши300 г сливок или сметаны2 ст.л. сахара150 г сахарной пудрыЛимонная кислота на кончике ножа30 г винограда30 г красной смородины ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Груши промыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевины. Шаг 2 Варить в течение 10–12 минут с добавлением сахара и лимонной кислоты. Охладить. Шаг 3 Сливки или сметану, добавив сахарную пудру, взбить до густой пены. Шаг 4 Подготовленные груши выложить на десертные тарелки, залить сливками, по краям разложить дольки винограда и ягоды красной смородины. Количество порций: 2 Время приготовления: 20 мин ВИДЕОБЛОК “ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ” ОТ ЛУЧШИХ КУЛИНАРОВ МИРА В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд.Итак, встречайте, замечательный рецепт от “Peter Grin”. https://youtu.be/UZYqQu3si0U Ингредиенты: -500г слоеного…

  • Черные русские пряники
    Десерты,  Праздничные рецепты,  Пряники,  Рецепты на Новый Год,  Русская кухня,  Фруктовые десерты

    Черные русские пряники

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г ржаных толченых сухарей 200 мл сиропа от варенья или обычного сиропа (смородина, малина) 3 ст. л. меда 1 ч. л. пекарского порошка 1 ст. л. муки 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. бадьяна 1/2 ч. л. имбиря 3 бутона гвоздики щепотка мускатного ореха ГЛАЗУРЬ 500 г сахара 3/4 стакана воды ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Черные русские пряники Шаг 1 Сироп (варенье) и мед прогреть, не доводя до кипения, добавить молотые пряности, сухари, муку, пекарский порошок и замесить крутое тесто. Шаг 2 Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать формочками фигурки. Шаг 3  Уложить на противень, просушить примерно 20 минут в предварительно нагретой и выключенной духовке и глазировать. Шаг 4 Приготовление глазури: сахарный сироп уварить до…

  • Груши, запеченные с медом и творогом
    Блюда из сыра и творога,  Десерты,  Завтрак,  Меню на день,  Праздничные рецепты,  Фруктовые десерты

    Груши, запеченные с медом и творогом

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 спелые груши 150 г творога 3–4 печеньица 1–2 ч. ложки жидкого меда 1 ч. ложка сливочного масла 1 ч. ложка коричневого сахара 1 ч. ложка корицы Духовку предварительно разогреть до 200 °С. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Груши, запеченные с медом и творогом Шаг 1  Керамическую жаропрочную форму смазать сливочным маслом, присыпать сахаром. Шаг 2  Груши разрезать пополам, удалить сердцевину, чтобы получились выемки, и начинить творогом. Шаг 3  Выложить груши в форму, сверху слегка полить каждую грушу медом и посыпать корицей. Шаг 4  Запекать груши в разогретой духовке 15 минут. Шаг 5  Печенье измельчить в крупную крошку. Шаг 6 Вынуть груши из духовки, присыпать печеньем и отправить форму под гриль на 5 минут. Груши, запеченные с медом…

  • Клубничный пирог
    Блюда из фруктов,  Десерты,  Пироги,  Праздничные рецепты,  Фруктовые десерты

    Клубничный пирог

    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Клубника — 400 г • Сахар — 1 ст. л. • Мука — ½ ст. л. • Готовое слоеное тесто — 100 г • Соль — 1 щепотка • Яичный желток — 1 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Клубничный пирог Шаг 1 Клубнику разрезать на 4 части. Смешать клубнику с мукой, сахаром и щепоткой соли и разложить в 2 кружки объемом по 250 мл. Шаг 2  Из размороженного теста вырезать два круга диаметром с кружку. Накрыть тестом кружки и смазать тесто желтком. Шаг 3 Поставить кружки на противень и выпекать пироги в нагретой до 200 °С духовке 20 минут. Подавать пирог горячим или теплым. Клубничный пирог готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Вам, наверняка, будет интересно посетить сайт kinooblako.com…

  • Рождественский пудинг
    Английская кухня,  Десерты,  Праздничные рецепты,  Пудинг,  Фруктовые десерты

    Рождественский пудинг

    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мука — 150 г • Сахар — 100 г • Мед — 4 ст. л. • Сухофрукты и цукаты — 100 г • Орехи — 3 ст. л. • Масло растительное — 60 мл • Какао-порошок — 3 ст. л. • Вода — 125 мл • Сода — ½ ч. л. • Имбирь молотый — 1 щепотка • Корица — 1 щепотка ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рождественский пудинг Шаг 1  В миску налить воду и вскипятить ее в микроволновой печи. Положить в кипяток рубленые орехи и порезанные сухофрукты и оставить на 5 минут. Добавить муку, сахар, соду, какао-порошок и пряности, перемешать. Влить масло, мед и перемешать. Разложить в 2 кружки объемом…

  • Черничные маффины с льняной мукой
    Английская кухня,  Десерты,  Кексы,  Праздничные рецепты,  Фруктовые десерты

    Черничные маффины с льняной мукой

    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Черника замороженная — 2 ст. л. • Льняная мука — 35 г • Мед — 1 ст. л. • Яичный белок — 1 шт. • Разрыхлитель — ½ ч. л. • Апельсиновая цедра — ½ ч. л. • Мускатный орех — 1 щепотка ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Черничные маффины с льняной мукой Шаг 1  Смешать все ингредиенты кроме черники в кружке объемом 250 мл. Шаг 2  Добавить чернику, перемешать. Готовить 2 минуты при мощности 800 Ватт. Черничные маффины с льняной мукой готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Вам, наверняка, будет интересно посетить сайт kinooblako.com А может быть mirserialov.net? ВИДЕОБЛОК “Вкусные Рецепты для ВАС” В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте,…

  • Апельсиново - шоколадный кекс с глазурью
    Американская кухня,  Десерты,  Кексы,  Праздничные рецепты,  Фруктовые десерты,  Шоколадные десерты

    Апельсиново – шоколадный кекс с глазурью

    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Масло сливочное — 4 ст. л. • Сахарная пудра — 6 ст. л. • Апельсиновая цедра — 1 ч. л. • Апельсиновый сок — 3 ст. л. • Мука — 100 г • Какао-порошок — 50 г • Яйцо — 1 шт. • Шоколад молочный — 100 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Апельсиново — шоколадный кекс с глазурью Шаг 1 В большой миске взбить сливочное масло с 4 ст. л. сахарной пудры. Добавить апельсиновую цедру, 2 ст. л. апельсинового сока и яйцо, еще взбить. Всыпать муку, какао и взбить до образования однородной массы. Шаг 2 Смазать 2 кружки объемом 250 мл небольшим количеством масла и влить в каждую кружку теста на 2/3. Готовить 2 минуты на мощности 800…

  • Яблочный тоффи-пудинг
    Английская кухня,  Десерты,  Праздничные рецепты,  Пудинг,  Фруктовые десерты

    Яблочный тоффи-пудинг

    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мука — 3 ст. л. • Сахар — 3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Масло сливочное — 2 ст. л. • Молоко — 2 ст. л. • Яблоко — 1 шт. • Корица — ı/8 ч. л. • Разрыхлитель — ı/8 ч. л. • Вода — 2 ст. л. • Карамельный соус — 2 ст. л. • Соль — 1 щепотка ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яблочный тоффи-пудинг Шаг 1  Яблоко очистить и порезать маленькими кусочками. Положить в миску и налить воду. Готовить на мощности 800 Ватт 2 минуты, чтобы яблоко полностью размягчилось. Слить остатки воды. Шаг 2  В кружке объемом 350 мл растопить масло. Добавить яйцо, молоко, сахар и перемешать.…

  • Яблочный тоффи-пудинг
    Американская кухня,  Десерты,  Кексы,  Праздничные рецепты,  Фруктовые десерты

    Маффины с голубикой и крошкой

    ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука — 5½ ст. л. ● Сахар — 2 ст. л. ● Коричневый сахар — 1½ ст. л. ● Масло сливочное — 1 ст. л. ● Масло растительное — 1 ст. л. ● Молоко — 3 ст. л. ● Голубика — 10 шт. ● Ванильный экстракт — ¼ ч. л. ● Разрыхлитель — ı/8 ч. л. ● Сода — 1 щепотка ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Маффины с голубикой и крошкой Шаг 1  В кружке объемом 350 мл смешать просеянные с разрыхлителем и содой 4 ст. л. муки, добавить сахар, растительное масло и молоко, перемешать. Добавить голубику. Шаг 2  Для крошки-посыпки отдельно смешать вилкой 1 ½ ст. л. муки, коричневый сахар, ванильный экстракт…

  • Пирог "Две ягоды" с корочкой из пекана и семечек
    Десерты,  Здоровое питание,  Пироги,  Русская кухня,  Фруктовые десерты

    Пирог “Две ягоды” с корочкой из пекана и семечек

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: 1 чашка орехов пекан или грецких орехов 3/4 чашки семечек подсолнечника 1/2 чашки мягких фиников «меджул» без косточек Для начинки: 3/4 чашки сырых кешью, замоченных в горячей воде на 3 часа, затем просушенных 2 ст. л. финикового сахара 1/2 ч. л. измельченного лимона 1 стручок ванили размером 2,5–3,5 см (или 1/2 ч. л. экстракта) 1/2 спелого банана 1 (1/4) чашки свежей или замороженной черники 1 чашка свежей или замороженной ежевики или мелкой клубники Количество порций: 8 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Пирог «Две ягоды» с корочкой из пекана и семечек Шаг 1 Бисквит: смешайте все три ингредиента в кухонном комбайне и перемелите.  Шаг 2 Если смесь не склеивается между пальцами, добавьте 1–2 ст. л.…

  • Ягодно-шоколадный пудинг с семенами чиа
    Английская кухня,  Десерты,  Здоровое питание,  Пудинг,  Фруктовые десерты

    Ягодно-шоколадный пудинг с семенами чиа

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 спелого черного авокадо «хасс» без косточки 1 (1/4) чашки клубники, черники или других ягод 3 ст. л. неподслащенного какао-порошка 2 ст. л. миндальной пасты 1/2 чашки Финикового сиропа 11/2 чашки Миндального молока 1/4 чашки семян чиа Дополнительно: свежие ягоды, очищенный сырой миндаль, какао-бобы Количество порций: 4 (по 1/4 чашки) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Ягодно-шоколадный пудинг с семенами чиа Шаг 1 Выскоблите мякоть из авокадо и положите ее в высокоскоростной блендер или в кухонный комбайн.  Шаг 2 Добавьте ягоды, какао-порошок, миндальную пасту, Финиковый сироп и Миндальное молоко.  Шаг 3 Взбейте в однородную массу и перелейте ее в миску. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились по готовой смеси.  Шаг 4 Накройте крышкой и уберите…

  • Брауни "Фадж" без выпекания
    Американская кухня,  Десерты,  Здоровое питание,  Пирожные,  Фруктовые десерты

    Брауни “Фадж” без выпекания

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка грецких орехов 1 (1/3) чашки фиников без косточек 1/2 чашки миндальной пасты 1/2 чашки неподслащенного какаопорошка 1/3 чашки колотых орехов пекан Количество порций: 16 квадратных кусочков брауни по 5 см ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Брауни «Фадж» без выпекания Шаг 1 Мелко перемелите грецкие орехи и финики в кухонном комбайне.  Шаг 2 Добавьте миндальную пасту и хорошо перемешайте. Шаг 3  Добавьте какао-порошок и еще раз хорошо перемешайте. Шаг 4 Переложите смесь в квадратную форму для запекания 20 × 20 см (если застелить форму пергаментной бумагой, брауни будет легче вынуть).  Шаг 5 Руками равномерно распределите смесь по форме (чтобы она не прилипала к рукам, ее можно накрыть сверху куском пергаментной бумаги). Шаг 6 Посыпьте разложенную…

  • Клубнично-банановый найскрим
    Десерты,  Здоровое питание,  Фруктовые десерты

    Клубнично-банановый найскрим

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 замороженных переспелых банана, нарезанных на кусочки перед заморозкой 2 ст. л. миндальной пасты 1 чашка нарезанной ломтиками клубники 1 стручок ванили размером 2,5–3,5 см (или 1/2 ч. л. экстракта) Количество порций: 4 (по 1/2 чашки) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Клубнично-банановый найскрим Шаг 1 Смешайте бананы и миндальную пасту в кухонном комбайне и взбейте до однородной кремовой массы.  Шаг 2 Добавьте клубнику и ваниль и хорошо перемешайте, оставив несколько цельных кусочков клубники.  Шаг 3 Переложите получившуюся смесь в герметичный контейнер и поставьте в морозильник на 30 минут, если хотите, чтобы найскрим получился мягким, или на 1–2 часа, если хотите твердый.  Шаг 4 Если он заморозился слишком сильно, дайте ему постоять 10–15 минут при комнатной температуре, прежде чем…

  • Малиново-персиковый крисп
    Блюда из фруктов,  Десерты,  Здоровое питание,  Фруктовые десерты

    Малиново-персиковый крисп

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Для топпинга: 1 чашка плющеной овсяной крупы 1/2 чашки сырых орехов пекан 1/4 чашки фиников без косточек 1/4 чашки финикового сахара 1/2 ч. л. молотой корицы Для начинки: 1/4 чашки сырых кешью, замоченных в горячей воде на 3 часа, затем высушенных 4 чашки нарезанных ломтиками персиков 1/3 чашки финикового сахара или больше, по вкусу 1 ч. л. измельченного лимона Один 5–7-сантиметровый очищенный стручок ванили (или 1 ч. л. экстракта) 1 (1/2) чашки малины Количество порций: 6 (по 1 чашке) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Малиново-персиковый крисп Шаг 1 Топпинг: смешайте в кухонном комбайне овсяную крупу, пекан и финики и мелко перемелите.  Шаг 2 Добавьте 2 ст. л. воды, финиковый сахар и корицу и перемешивайте, пока смесь не получится…

  • Фруктовые шашлычки с черничным кулисом
    Десерты,  Здоровое питание,  Фруктовые десерты

    Фруктовые шашлычки с черничным кулисом

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 чашки черники1/2 ч. л. измельченного лимонаФиниковый сахар1 чашка очищенной клубники или малины1/2 ананаса, почищенного и нарезанного ломтиками по 4 см1 чашка розового винограда без косточек2 киви, почищенных и разрезанных на 4 части3 сливы или персика, без косточки, нарезанных ломтиками по 4 см Количество порций: 4 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Фруктовые шашлычки с черничным кулисом Шаг 1 Смешайте в кухонном комбайне или в блендере чернику, лимон и финиковый сахар и взбейте в однородную массу. Шаг 2 Накройте соус крышкой и уберите в холодильник, пока он не понадобится. Шаг 3 Нанижите по одному кусочку каждого фрукта на шпажку, добавляя дополнительные кусочки, если шпажка длинная. Шаг 4 Разложите шашлычки на блюде и подавайте с кулисом, либо полив им фрукты,…