Site Overlay
Грушевый десерт со сливками

Грушевый десерт со сливками

Ингредиенты: 2 груши300 г сливок или сметаны2 ст.л. сахара150 г сахарной пудрыЛимонная кислота на кончике ножа30 г винограда30 г красной смородины ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Груши промыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевины.Посмотреть рецептГрушевый десерт со сливками

Черные русские пряники

Черные русские пряники

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г ржаных толченых сухарей 200 мл сиропа от варенья или обычного сиропа (смородина, малина) 3 ст. л. меда 1 ч. л. пекарского порошка 1 ст. л. муки 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. бадьяна 1/2 ч.Посмотреть рецептЧерные русские пряники

Груши, запеченные с медом и творогом

Груши, запеченные с медом и творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 спелые груши 150 г творога 3–4 печеньица 1–2 ч. ложки жидкого меда 1 ч. ложка сливочного масла 1 ч. ложка коричневого сахара 1 ч. ложка корицы Духовку предварительно разогреть до 200 °С. ПОШАГОВЫЙПосмотреть рецептГруши, запеченные с медом и творогом

Клубничный пирог

Клубничный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Клубника — 400 г • Сахар — 1 ст. л. • Мука — ½ ст. л. • Готовое слоеное тесто — 100 г • Соль — 1 щепотка • Яичный желток — 1Посмотреть рецептКлубничный пирог

Рождественский пудинг

Рождественский пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мука — 150 г • Сахар — 100 г • Мед — 4 ст. л. • Сухофрукты и цукаты — 100 г • Орехи — 3 ст. л. • Масло растительное — 60Посмотреть рецептРождественский пудинг

Черничные маффины с льняной мукой

Черничные маффины с льняной мукой

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Черника замороженная — 2 ст. л. • Льняная мука — 35 г • Мед — 1 ст. л. • Яичный белок — 1 шт. • Разрыхлитель — ½ ч. л. • Апельсиновая цедраПосмотреть рецептЧерничные маффины с льняной мукой

Апельсиново - шоколадный кекс с глазурью

Апельсиново – шоколадный кекс с глазурью

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Масло сливочное — 4 ст. л. • Сахарная пудра — 6 ст. л. • Апельсиновая цедра — 1 ч. л. • Апельсиновый сок — 3 ст. л. • Мука — 100 г •Посмотреть рецептАпельсиново – шоколадный кекс с глазурью

Яблочный тоффи-пудинг

Яблочный тоффи-пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мука — 3 ст. л. • Сахар — 3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Масло сливочное — 2 ст. л. • Молоко — 2 ст. л. • Яблоко — 1Посмотреть рецептЯблочный тоффи-пудинг

Яблочный тоффи-пудинг

Маффины с голубикой и крошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука — 5½ ст. л. ● Сахар — 2 ст. л. ● Коричневый сахар — 1½ ст. л. ● Масло сливочное — 1 ст. л. ● Масло растительное — 1 ст. л. ●Посмотреть рецептМаффины с голубикой и крошкой

Пирог "Две ягоды" с корочкой из пекана и семечек

Пирог “Две ягоды” с корочкой из пекана и семечек

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: 1 чашка орехов пекан или грецких орехов 3/4 чашки семечек подсолнечника 1/2 чашки мягких фиников «меджул» без косточек Для начинки: 3/4 чашки сырых кешью, замоченных в горячей воде на 3 часа, затем просушенных 2 ст. л.Посмотреть рецептПирог “Две ягоды” с корочкой из пекана и семечек

Ягодно-шоколадный пудинг с семенами чиа

Ягодно-шоколадный пудинг с семенами чиа

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 спелого черного авокадо «хасс» без косточки 1 (1/4) чашки клубники, черники или других ягод 3 ст. л. неподслащенного какао-порошка 2 ст. л. миндальной пасты 1/2 чашки Финикового сиропа 11/2 чашки Миндального молока 1/4 чашки семянПосмотреть рецептЯгодно-шоколадный пудинг с семенами чиа

Брауни "Фадж" без выпекания

Брауни “Фадж” без выпекания

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка грецких орехов 1 (1/3) чашки фиников без косточек 1/2 чашки миндальной пасты 1/2 чашки неподслащенного какаопорошка 1/3 чашки колотых орехов пекан Количество порций: 16 квадратных кусочков брауни по 5 см ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Посмотреть рецептБрауни “Фадж” без выпекания

Клубнично-банановый найскрим

Клубнично-банановый найскрим

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 замороженных переспелых банана, нарезанных на кусочки перед заморозкой 2 ст. л. миндальной пасты 1 чашка нарезанной ломтиками клубники 1 стручок ванили размером 2,5–3,5 см (или 1/2 ч. л. экстракта) Количество порций: 4 (по 1/2 чашки) ПОШАГОВЫЙПосмотреть рецептКлубнично-банановый найскрим

Малиново-персиковый крисп

Малиново-персиковый крисп

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для топпинга: 1 чашка плющеной овсяной крупы 1/2 чашки сырых орехов пекан 1/4 чашки фиников без косточек 1/4 чашки финикового сахара 1/2 ч. л. молотой корицы Для начинки: 1/4 чашки сырых кешью, замоченных в горячейПосмотреть рецептМалиново-персиковый крисп

Фруктовые шашлычки с черничным кулисом

Фруктовые шашлычки с черничным кулисом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 чашки черники1/2 ч. л. измельченного лимонаФиниковый сахар1 чашка очищенной клубники или малины1/2 ананаса, почищенного и нарезанного ломтиками по 4 см1 чашка розового винограда без косточек2 киви, почищенных и разрезанных на 4 части3 сливы или персика,Посмотреть рецептФруктовые шашлычки с черничным кулисом

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/4 чашки мелко раскрошенных сырых грецких орехов 1/4 чашки плющеной овсяной крупы 1 ст. л. изюма 1 ст. л. миндальной пасты 1 ч. л. молотой корицы 4 больших твердых яблока, вымытых, без сердцевины 1 ч. л.Посмотреть рецептЯблочный крамбл

Овсяное печенье с грецкими орехами без выпечки

Овсяное печенье с грецкими орехами без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 (1/2) чашки мягких фиников без косточек 1 чашка колотых грецких орехов 1 чашка плющеной овсяной крупы 2 ст. л. финикового сахара или по вкусу 1 ст. л. молотого семени льна, перемолотого с 2 ст. л. воды 1Посмотреть рецептОвсяное печенье с грецкими орехами без выпечки

Миндально-шоколадные трюфели

Миндально-шоколадные трюфели

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/3 чашки нарезанных мягких фиников без косточек 1/3 чашки сырого кешью, замоченного на 3 часа в горячей воде, а затем высушенного 3 ст. л. миндальной пасты 1/2 чашки неподслащенного какао-порошка 1/4 чашки финикового сахара Один 5–7-сантиметровый очищенный стручок ванили (или 1Посмотреть рецептМиндально-шоколадные трюфели

Ягодный мусс с миндалем

Ягодный мусс с миндалем

Вместо миндального экстракта можно использовать розовую или апельсиновую воду или добавить немного ванили. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г натурального йогурта 13–15 ягод клубники  горсть малины  горсть ежевики  горсть подсушенного миндаля  несколько капель миндального экстракта ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯПосмотреть рецептЯгодный мусс с миндалем

Фрукты, запеченные в сливках

Фрукты, запеченные в сливках

Изюм вбирает в себя ароматы из чая, и, если не любите копченый, замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст. ложку коньяка.  ИНГРЕДИЕНТЫПосмотреть рецептФрукты, запеченные в сливках

Яблочные маффины с орехами пекан

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить его к яйцам. Орехи подойдут любые. ИНГРЕДИЕНТЫ  2 яблока  2 яйца 1 (1/2) стаканаПосмотреть рецептЯблочные маффины с орехами пекан

Шарлотка с грушами, изюмом и корицей

Шарлотка с грушами, изюмом и корицей

Если нет груш, берите любые другие фрукты, главное, чтобы их было много. Вместо коньяка можно использовать кальвадос, а масло подойдет и топленое. ИНГРЕДИЕНТЫ  4 булочки бриоши  5 груш  3 горсти изюма 200 г сливочного маслаПосмотреть рецептШарлотка с грушами, изюмом и корицей

Медовое суфле с курагой

Медовое суфле с курагой

Для суфле лучше выбрать формочки, в которых его можно подавать на стол. А можно испечь в одной большой форме и потом разрезать. ИНГРЕДИЕНТЫ 180 г кураги 4 белка 2 желтка 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка жидкого медаПосмотреть рецептМедовое суфле с курагой

Хрустящие шоколадные груши

Хрустящие шоколадные груши

Можно добавить любой ликер, только не приторный — груши и так очень сладкие. ИНГРЕДИЕНТЫ  3 крупные спелые груши горсть миндаля 2 белка 2 ст. ложки сахарной пудры 1 ст. ложка коньяка 1 ст. ложка какао-порошка шепотка морскойПосмотреть рецептХрустящие шоколадные груши

Персиковая шарлотка

Персиковая шарлотка

МЫ РЕШИЛИ ОТОЙТИ ОТ ПРИВЫЧНОЙ НАЧИНКИ ДЛЯ ШАРЛОТКИ – ЯБЛОК – И ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЕРСИКИ. РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШЕЛ ВСЕ ОЖИДАНИЯ! ЭТО ЕЩЕ ОДНО ЯРКОЕ ДОКАЗАТЕЛЬСТВО ТОГО, ЧТО КУХНЯ – ЭТО МЕСТО ДЛЯ ИМПРОВИЗАЦИИ! ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г йогурта 250Посмотреть рецептПерсиковая шарлотка

Сорбет из апельсинов

Сорбет из апельсинов

ЗАЧЕМ ПОКУПАТЬ МОРОЖЕНОЕ В МАГАЗИНЕ, ЕСЛИ ЕГО ОЧЕНЬ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! ПОВЕРЬТЕ, СДЕЛАВ СОРБЕТ ОДИН РАЗ, ВЫ НА ВСЮ ЖИЗНЬ ОТКАЖЕТЕСЬ ОТ ГОТОВОГО ЗАВОДСКОГО ХОЛОДНОГО ЛАКОМСТВА. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 апельсина 2 ч. л. медаПосмотреть рецептСорбет из апельсинов

Десерт Павлова с фруктами и ягодным соусом

Десерт Павлова с фруктами и ягодным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ Для безе: 6 белков комнатной температуры 350 г сахарной пудры 1 cт. л. уксуса Для крема: 150 мл сливок жирностью 35% 1/2 стакана сахарной пудры 1 ч. л. экстракта ванили Для соуса: 500 гПосмотреть рецептДесерт Павлова с фруктами и ягодным соусом

Персики с мороженым

Персики с мороженым

Ингредиенты: 4 персика 1 пакет сухого мороженого 170 мл молока 35%-й жирности 4 ст. л. сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В большую миску влить охлажденное молоко. Высыпать содержимое пакетика сухого мороженого. Шаг 2 ВзбитьПосмотреть рецептПерсики с мороженым

Банановый кекс с мороженым

Банановый кекс с мороженым

   Еда в кружках, приготовленная в микроволновой печи, — веяние нового времени. Сегодня мы постоянно куда-то спешим и подолгу стоять у плиты нам совсем не хочется, да и возможности такой зачастую нет. По особым случаямПосмотреть рецептБанановый кекс с мороженым

Груша в тесте

Груша в тесте

Любителям кулинарных изысков наверняка понравится рецепт запеченной груши, облаченной в хрустящее дрожжевое тесто. Технология приготовления довольно проста, так что ее освоят под вашим руководством даже юные поварята. Ингредиенты: 4 большие груши с плодоножками 300 гПосмотреть рецептГруша в тесте