Site Overlay
Черничные маффины с льняной мукой

Черничные маффины с льняной мукой

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Черника замороженная — 2 ст. л. • Льняная мука — 35 г • Мед — 1 ст. л. • Яичный белок — 1 шт. • Разрыхлитель — ½ ч. л. • Апельсиновая цедраПосмотреть рецептЧерничные маффины с льняной мукой

Апельсиново - шоколадный кекс с глазурью

Апельсиново – шоколадный кекс с глазурью

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Масло сливочное — 4 ст. л. • Сахарная пудра — 6 ст. л. • Апельсиновая цедра — 1 ч. л. • Апельсиновый сок — 3 ст. л. • Мука — 100 г •Посмотреть рецептАпельсиново – шоколадный кекс с глазурью

Яблочный тоффи-пудинг

Маффины с голубикой и крошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука — 5½ ст. л. ● Сахар — 2 ст. л. ● Коричневый сахар — 1½ ст. л. ● Масло сливочное — 1 ст. л. ● Масло растительное — 1 ст. л. ●Посмотреть рецептМаффины с голубикой и крошкой

Яблочные маффины с орехами пекан

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить его к яйцам. Орехи подойдут любые. ИНГРЕДИЕНТЫ  2 яблока  2 яйца 1 (1/2) стаканаПосмотреть рецептЯблочные маффины с орехами пекан

Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами

Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами

Если в формочки для выпечки вложить специальные пергаментные кулечки, то кексы можно приготовить на всю неделю — они не зачерствеют. ИНГРЕДИЕНТЫ  3 моркови  1 апельсин 175 г муки 150 мл оливкового масла 100 г сахараПосмотреть рецептМорковные кексы с апельсином и грецкими орехами

Маффины с кабачком, сыром и мятой

Маффины с кабачком, сыром и мятой

Можно обойтись и без манки, но она дает хорошую рыхлость. Такие маффины — очень сбалансированная еда: тут есть и белки, и углеводы. Этот рецепт замечательно подойдет для детей, которые отказываются есть овощи. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшойПосмотреть рецептМаффины с кабачком, сыром и мятой

Лимонные кексы с карамелью

Лимонные кексы с карамелью

Если лимоны крупные, то добавляйте в тесто не половину, а четвертинку отжатого лимонного сока. Вместо маленьких кексов можно испечь один в большой форме. ИНГРЕДИЕНТЫ  2 лимона 200 г сахара 100 г размягченного сливочного масла 100 гПосмотреть рецептЛимонные кексы с карамелью

Банановый кекс с мороженым

Банановый кекс с мороженым

   Еда в кружках, приготовленная в микроволновой печи, — веяние нового времени. Сегодня мы постоянно куда-то спешим и подолгу стоять у плиты нам совсем не хочется, да и возможности такой зачастую нет. По особым случаямПосмотреть рецептБанановый кекс с мороженым

Творожный кекс с вишней

Творожный кекс с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ200 г творога, 200 г вишни, 3 яйца, 2 1/2 стакана муки, 150 мл любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка), 2/3 стакана сахара, 4 ст. л. оливкового масла, 1 пакетик разрыхлителя, ванилин Время приготовления – 1 ч. 45 мин. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТПосмотреть рецептТворожный кекс с вишней

Ягодное суфле

Ягодное суфле

ИНГРЕДИЕНТЫ600 г замороженных ягод 9 белков 100 г сахара 30 г сливочного масла 15 г крахмала Духовку предварительно разогреть до 180°. Взбитые ягоды нужно обязательно пропустить через сито, чтобы избавиться от семян и комочков, и только потомПосмотреть рецептЯгодное суфле

Саварен

Саварен

ИНГРЕДИЕНТЫ• 200 г муки • 1½ ч. л. разрыхлителя • 2 яйца • 150 г сахара • 25 г сливочного масла • 50 мл молока Для пропитки: • 75 мл воды • 2 ст. л.Посмотреть рецептСаварен

Рождественский кекс традиционный

Рождественский кекс традиционный

ИНГРЕДИЕНТЫ• 250 г масла • 250 г ванильной сахарной пудры • соль по вкусу • 30 мл рома/бренди/ коньяка • 6 яиц • 2 стакана кондитерской просеянной муки • 1 стакан миндальной муки или молотыхПосмотреть рецептРождественский кекс традиционный

Симнель

Симнель

ИНГРЕДИЕНТЫ• 200 г сливочного масла • 200 г ванильной сахарной пудры • цедра 1 апельсина • 2 ст. л. тертого корня имбиря • стакан молотого миндаля или миндальной муки • половина стакана кондитерской муки тонкого помола (110 г)Посмотреть рецептСимнель

Гугельхопф

Гугельхопф

ИНГРЕДИЕНТЫ• 2 стакана с горкой просеянной кондитерской муки (250 г) • соль по вкусу • пакетик сухих дрожжей • 150 мл топленого молока • 1 большой спелый апельсин • 100 г ванильной сахарной пудры • 2 яйца •Посмотреть рецептГугельхопф

Закусочные кексы со шпинатом и фетой

Закусочные кексы со шпинатом и фетой

ИНГРЕДИЕНТЫ Количество порций: 8-9 • 100 мл молока • 75 мл растительного масла без запаха • 2 яйца • 250 г муки • 1 ч. л. разрыхлителя теста • 1 ч. л. соли • 1Посмотреть рецептЗакусочные кексы со шпинатом и фетой

Кекс с голубикой и ежевикой

Кекс с голубикой и ежевикой

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6  2 яйца  150 г сахара  120 мл растительного масла  120 г жирной сметаны  цедра 1 лимона  1/2 ст. л. корицы  160 г муки  1/2 ч. л. соды  щепотка соли  100 гПосмотреть рецептКекс с голубикой и ежевикой

Кекс с пряными грушами и шоколадно-ореховым тестом

Кекс с пряными грушами и шоколадно-ореховым тестом

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6-8 Пряные груши:  4 груши твердых сортов  500 мл воды  150 мл красного сухого вина  100 г замороженной малины  50 г брусники  2 палочки корицы  50 г меда  1 звездочка бадьяна  50Посмотреть рецептКекс с пряными грушами и шоколадно-ореховым тестом

Капкейки с малиной и миндалем

Капкейки с малиной и миндалем

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 10-12  100 г сливочного масла  80 г растительного масла  200 г сахара  2 яйца  60 мл воды  180 г муки  2 ч. л. разрыхлителя  1/4 ч. л. соли  150 г малины  60Посмотреть рецептКапкейки с малиной и миндалем

Бананово - арахисовые маффины

Бананово – арахисовые маффины

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8 шт. Тесто:  150 г муки  1/2 ч. л. разрыхлителя  1/2 ч. л. соды  щепотка соли  3/4 ч. л. корицы  1/2 спелого банана  125 г йогурта  1 небольшое яйцо  60 мл молокаПосмотреть рецептБананово – арахисовые маффины

Кексы с линазой

Кексы с линазой

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6  2 яйца  45 г муки  90 г сахара  15 г линазы СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Очень хорошо взбить яйца до густой пены. Шаг 2 Продолжая взбивать, всыпать сахар тонкой струйкой, взбиватьПосмотреть рецептКексы с линазой

Апельсиново - клюквенный кекс

Апельсиново – клюквенный кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 7-8  1 апельсин  256 г просеянной муки  200 г сахара  1,5 ч. л. разрыхлителя  0,5 ч. л. соды  0,5 ч. л. соли  1 стакан свежей или замороженной клюквы (если не используете клюкву,Посмотреть рецептАпельсиново – клюквенный кекс

Рождественский кекс

Рождественский кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 12  2 мандарина  400 г сухофруктов и цукатов (любых)  50 г грецких орехов  190 г сливочного масла  180 г сахара  180 г муки  3 яйца  1 ч. л. разрыхлителя  1 ч. л.Посмотреть рецептРождественский кекс

Постные свекольные маффины

Постные свекольные маффины

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 10 маффинов  2 средних свеклы  230 г пшеничной муки  170 г кешью (замочить на ночь)  120 мл миндального молока  100 мл кленового сиропа  3 ст. л. порошка какао  2 ст. л. кокосовогоПосмотреть рецептПостные свекольные маффины

Абрикосовые маффины с миндалем

Абрикосовые маффины с миндалем

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 12  100 г сухих абрикосов  3 ст. л. апельсинового сока  50 г миндаля  280 г муки  1 ст. л. разрыхлителя  щепотка соли  115 г сахара  2 яйца  200 мл молока + 1Посмотреть рецептАбрикосовые маффины с миндалем

Кексы-малютки «Черешеньки»

Кексы-малютки «Черешеньки»

ИНГРЕДИЕНТЫ: Продукты для приготовления: 280 г муки, 120 г сливочного масла, 3 яичных желтка, соль, 20 г дрожжей, лимонный сок, тертая лимонная цедра, 50 г рома, 10 г ванильного сахара, 250 г черешен, 150 г сахара, 300 г молока, 3 яйца. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Посмотреть рецептКексы-малютки «Черешеньки»

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс

Кекс — это самая универсальная и быстрая выпечка. Не требуется никакого колдовства и танцев с бубном вокруг теста. Просто все смешал и ждешь, когда опьяняющие ароматы заполнят дом и позовут на кухню пить чай. Это блюдо, которое отлично готовитПосмотреть рецептПасхальный кекс