Site Overlay
Картофельный киш с козьим сыром

Картофельный киш с козьим сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ  450 г картофеля  150 г сметаны  200 г мягкого козьего сыра  250 г муки  150 г сливочного масла  1 яйцо  соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Из муки, размягченного сливочного масла, яйца и 1/2Посмотреть рецептКартофельный киш с козьим сыром

Слоеный тарт с черемшой

ИНГРЕДИЕНТЫ  400 г бездрожжевого слоеного теста  200 г черемши  500 г шампиньонов  4 ст. л. сметаны  50 г феты  1 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла  цедра лимона (по желанию)  соль  черныйПосмотреть рецептСлоеный тарт с черемшой

Сырный тарт со свеклой

Сырный тарт со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г бездрожжевого слоеного теста  3 свеклы  150 г творожного сыра 1 яйцо  100 мл жирных сливок  2 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. сушеного орегано  ботва свеклы или мангольда (по желанию)  сольПосмотреть рецептСырный тарт со свеклой

Тарт с желтыми сливами

Тарт с желтыми сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ  250 г бездрожжевого слоеного теста  250 г желтых слив  40 г миндаля  20 г сливочного масла  3 ст. л. сахара  2 ст. л. сахарной пудры ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1  Миндальные орехи обжарить наПосмотреть рецептТарт с желтыми сливами

Киш с помидорами

Киш с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ  225 г муки  500 г помидоров  150 г сливочного масла  250 мл сливок 20%  2 яйца  2 яичных желтка  150 г козьего сыра  1 ст. л. бальзамического уксуса  1 ст. л. оливкового масла  1/2Посмотреть рецептКиш с помидорами

Киш с луком-пореем

Киш с луком-пореем

ИНГРЕДИЕНТЫ  100 г муки  100 г овсяных хлопьев  120 г сливочного масла  100 г копченой горбуши  1 небольшой стебель лука-порея  2 яйца  150 г сметаны  1 небольшой пучок зеленого лука  2 горошины черного перца  5Посмотреть рецептКиш с луком-пореем

Киш с крапивой

Киш с крапивой

ИНГРЕДИЕНТЫ  100 мл молока  1 яйцо  30 г сливочного масла  5 г сухих дрожжей  1/2 ч. л. разрыхлителя  180 г муки  100 г зеленого лука  200 г крапивы  50 г грудинки  1 ст. л. растительногоПосмотреть рецептКиш с крапивой

Яичные тарты

Яичные тарты

ИНГРЕДИЕНТЫДля теста: • 420 г муки • 220 г сливочного масла • 180 г сахарной пудры • 1 яйцо Для крема: • 160 г сахара • 350 мл воды • 9 яиц • 250 млПосмотреть рецептЯичные тарты

Тарт лайм-базилик

Тарт лайм-базилик

ИНГРЕДИЕНТЫТесто для основы: • 200 г муки • 100 г масла • 50 г сахара • соль • 1 яйцо Для начинки лайм-базилик: • 190 г сока лайма • 60 г сахара • 4 большихПосмотреть рецептТарт лайм-базилик

Тарт

Тарт

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8 Песочное тесто:  150 г муки + 2 ст. л. для присыпки формы  25 г кешью  35 г сахарной пудры + немного для посыпки тарта  стручок ванили  140 г сливочного масла +Посмотреть рецептТарт

Орехово-карамельный тарт

Орехово-карамельный тарт

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 12 Основа Pâte Brisée: • 110 г муки + для рабочей поверхности • 1/4 ч. л. соли • 80 г охлажденного сливочного масла • 20 г ледяной воды Начинка: • 300 гПосмотреть рецептОрехово-карамельный тарт

Тарт со спаржей, помидорами черри

Тарт со спаржей, помидорами черри

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  замороженное слоеное тесто (прямоугольник 20х30 см)  10 шт. спаржи  10 помидорок черри  1 ст. л. кедровых орехов  0,5 ч. л. сухих итальянских трав (можно заменить другими, по вкусу)  1 яйцо  50Посмотреть рецептТарт со спаржей, помидорами черри

Орехово – шоколадный тарт

Орехово – шоколадный тарт

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8  100 г фундука  150 г пшеничной муки  110 г сливочного масла (комнатной температуры)  50 г сахара  щепотка соли  1 ст. л. холодной воды Начинка:  300 г черного шоколада  100 г сливочногоПосмотреть рецептОрехово – шоколадный тарт

Тарт с патокой

Тарт с патокой

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6-8  400 г сливочного масла  600 г муки  1 яйцо  1 яичный желток  1 стакан сахара Начинка:  450 мл патоки  100 г свежих хлебных крошек  щепотка молотого имбиря Меренга:  2 яичных белкаПосмотреть рецептТарт с патокой

Тарт с орехом пекан

Тарт с орехом пекан

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6-8 Тесто:  120 г сливочного масла  50 г сахарного песка  1 яйцо  0,5 ч. л. экстракта ванили  1,5 ст. муки Начинка:  120 г сливочного масла  50 мл кукурузного сиропа (светлого или темного)Посмотреть рецептТарт с орехом пекан

Тарт с розовым пралине

Тарт с розовым пралине

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6-8  250 г розового пралине из раздробленного миндаля  120 г мягкого сливочного масла  70 г сахара (для глазирования) • 1 яйцо  200 г муки  30 г молотого миндаля  250 г жидких сливокПосмотреть рецептТарт с розовым пралине

Луковый тарт la taten со слоеным тестом

Луковый тарт la taten со слоеным тестом

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6 Тесто:  300 г слоеного теста  немного муки Начинка:  500 г лука шалот  25 г сливочного масла  2 ст. л. оливкового масла extra virgin  2 ч. л. коричневого сахара  2 ст. л.Посмотреть рецептЛуковый тарт la taten со слоеным тестом

Лимонный тарт

Лимонный тарт

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8 Тесто: • 250 г муки • 120 г сливочного масла + немного для смазывания формы • 50 г сахара • цедра 1/2 лимона • 4 ст. л. ледяной воды • щепоткаПосмотреть рецептЛимонный тарт