Site Overlay
Сочные мясные рулетики с грибами и сыром

Сочные мясные рулетики с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ Свиная вырезка — 500 гГрибы — 300 гЛук — 1 шт.Сметана — 5 ст. л.Яйцо — 1 шт.Сыр твердый — 100 гПерец — по вкусуСоль — по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  Шаг 1 Нарезаем мясоПосмотреть рецептСочные мясные рулетики с грибами и сыром

Куриное филе с кабачком

Куриное филе с кабачком

ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе — 1 кгкабачок — 100 гр.голландский сыр — 50 гр.жирный творог — 250 гр.шпинат — 100 гр.чеснок — 3 зубчикасоль — 2 ч. л.паприка — 0,5 ч. л.итальянские травы — 2 ч.Посмотреть рецептКуриное филе с кабачком

Индюшиные котлеты под сочной шубой

Индюшиные котлеты под сочной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш индюшиный — 1 кг Яйцо — 2 шт Молоко — 120 мл Сыр твердый (для начинки — 50 г; для посыпки — 200 г) — 250 г Батон (белый, без корочки) — 0,Посмотреть рецептИндюшиные котлеты под сочной шубой

Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»

Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель чеснок сыр начинка любая ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  Шаг 1 Сначала готовим «Тюльпаны»: срезаем донышко с очищенного картофеля, для устойчивости. Нарезаем картофель полосками, не дорезая до конца 1 см. Вставляем в «лепестки» пластинки чесночка. ПрисаливаемПосмотреть рецептАроматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»

Куриные грудки, запеченные в сливках

Куриные грудки, запеченные в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ Итак, берем на 2 порции: 2 куриные грудки (филе) 2 зубчика чеснока 3–4 ст. ложки перетертых консервированных помидоров ½ лимона 100 г сливок жирностью не менее 20 % 2—3 небольшие картофелины для гарнира 100Посмотреть рецептКуриные грудки, запеченные в сливках

Салат с плавленным сыром и морковью

Салат с плавленным сыром и морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 плавленых сырка (лучше «Волна» ), 4 сырые морковки, средняя головка чеснока, майонез. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Сырки, морковь и чеснок прокрутить через мясорубку, посолить по вкусу, добавить майонез, ВИДЕОБЛОК “Вкусные Рецепты для ВАС”Посмотреть рецептСалат с плавленным сыром и морковью

Яйца с кабачковой икрой

Яйца с кабачковой икрой

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 яйца, 4 ст. ложки кабачковой икры, соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1  Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль на две половины. Шаг 2  Каждую половинку яйца по вкусу посолить и положить на нее по 1 чайнойПосмотреть рецептЯйца с кабачковой икрой

Pулетики из баклажанов со шпинатом и рикоттой

Pулетики из баклажанов со шпинатом и рикоттой

ИНГРЕДИЕНТЫ  2 небольших баклажана  250 г рикотты  350 г замороженного шпината  1 зубчик чеснока  1/4 ч. л. тертого мускатного ореха  4 ст. л. панировочных сухарей  30 г пармезана  3 ст. л. оливкового масла  450 млПосмотреть рецептPулетики из баклажанов со шпинатом и рикоттой

Перцы, фаршированные рассыпчатой начинкой

Перцы, фаршированные рассыпчатой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ На 8—10 перцев среднего размера лучше взять: 200 г мякоти — баранины, свинины или телятины 2 средние луковицы 1 средняя морковь 2 средних спелых помидора 3 зубца чеснока Пучок свежей зелени — укропа, кинзыПосмотреть рецептПерцы, фаршированные рассыпчатой начинкой

Форель, запеченная под сливочным паром

Форель, запеченная под сливочным паром

ИНГРЕДИЕНТЫ На 3—4 порции: 1 кг свежей пресноводной форели (размер рыбы должен соответствовать размерам посуды, которая будет использоваться при приготовлении; рыба должна быть целой, с головой, но обязательно с удаленными жабрами) 100 г сливок 20%Посмотреть рецептФорель, запеченная под сливочным паром

Мясо на косточке в помидорах и красном вине

Мясо на косточке в помидорах и красном вине

ИНГРЕДИЕНТЫ Всего-то надо на 3—4 порции: Около 1 кг бараньей, свиной или телячьей корейки 5—6 средних помидоров 1 сладкий перец 2 средние картофелины Небольшой кусочек свежего имбиря 20 г бараньего или свиного сала 3 ст.Посмотреть рецептМясо на косточке в помидорах и красном вине

Как приготовить разные супы за несколько минут

Как приготовить разные супы за несколько минут

ИНГРЕДИЕНТЫ На 2 порции: 300 мл бульона 1/4 стебля лука-порея 100 г шампиньонов 1/4 сладкого перца 2 зубчика чеснока 5—6 помидорчиков черри 100 г куриного филе 50 г сваренной в бульоне говядины 1/4 стручка острогоПосмотреть рецептКак приготовить разные супы за несколько минут

Маринованные вешенки по-быстрому

Маринованные вешенки по-быстрому

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг свежих вёшенок, желательно на гроздях и не самых крупных Несколько стеблей сухого укропа с венчиками. Укроп в наборе с лаврушкой можно купить на рынках в рыбных рядах. Эти наборы продают для любителейПосмотреть рецептМаринованные вешенки по-быстрому

Салат с грушей и хурмой

Салат с грушей и хурмой

ИНГРЕДИЕНТЫ На две порции:Для соуса, чтобы заправить им салат из хурмы, груши и лука, возьмем 1 часть соевого соуса, добавимк нему 1 часть растительного масла, выдавим сок0,5 лимона и всыплем 1 ч. л. сахарного песка.Посмотреть рецептСалат с грушей и хурмой

Картофель, запеченный ломтиками на решетке

Картофель, запеченный ломтиками на решетке

ИНГРЕДИЕНТЫ 0,5 кг картофеля Соль, сливочное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  Шаг 1 Кусочки — на решетку, причем более толстые на тот ее край, который ориентирован к задней стенке духовки — там обычно температура повыше. Шаг 2 Сверху кусочкиПосмотреть рецептКартофель, запеченный ломтиками на решетке

Блинные роллы с фруктами

Блинные роллы с фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ • Творог – 200 г • Сметана – 2 ст.л. • Клубника – 8-10 шт. • Мякоть ананаса (можно консервированные ананасы) –150 г • Киви – 1 шт. • Шоколадная стружка для украшения •Посмотреть рецептБлинные роллы с фруктами

Творожная запеканка

Творожная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ • Яйцо – 3 шт. • Сгущенное молоко – 1 банка • Творог – 300 г • Крахмал — 2 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Кефир — 200 мл • Масло сливочноеПосмотреть рецептТворожная запеканка

Нежный торт «Индия»

Нежный торт «Индия»

ИНГРЕДИЕНТЫ • Мука — 300 г • Молоко — 200 мл • Йогурт (натур.) — 200 мл • Сахар/сахарная пудра – 150 г • Масло растительное – 100 мл • Ванилин (ванильная эссенция, ванильный сахар)Посмотреть рецептНежный торт «Индия»

Шоколадные колбаски

Шоколадные колбаски

ИНГРЕДИЕНТЫ • Печенье — 0,5 кг • Какао — 3 ст.л. • Сгущенка — 150 г • Масло сливочное — 150 г • Молоко для консистенции • Изюм и орехи по вкусу Рецепт простой, ноПосмотреть рецептШоколадные колбаски

Медовик классический

Медовик классический

ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста:• Мед — 1,5 стакана • Сода — 1 ч.л. • Масло — 300 г• Сахар – 1 стакан • Яйца – 7 шт. • МукаДля крема:• Молоко — 0,5 л • МукаПосмотреть рецептМедовик классический

Салат «Сырные рафаэлки»

Салат «Сырные рафаэлки»

ИНГРЕДИЕНТЫ • Вареное яйцо – 3 шт. • Плавленый сыр «Дружба» – 3 бруска • Крабовые палочки — 1 уп. • Чеснок — 3 зубчика • Майонез – 3 ст.л. • Маслины крупные без косточекПосмотреть рецептСалат «Сырные рафаэлки»

Салат «Искушение»

Салат «Искушение»

ИНГРЕДИЕНТЫ • Яйца – 3-4 шт. • Креветки – 150 г • Оливки без косточек – 50 г • Вареная ветчина – 150 г •Майонез для заправки • Крекеры • Маленькие креветки для украшения поПосмотреть рецептСалат «Искушение»

Яблоки фаршированные курицей

Яблоки фаршированные курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ • Яблоки жесткие зеленыежелтые – 6-8 шт. • Мука – 2 ст.л. • Куриное филе – 500 г • Молоко – 350 мл • Сливочное масло – полбруска • Соль, перец, базилик по вкусуПосмотреть рецептЯблоки фаршированные курицей

Пирог с сыром и луком

Пирог с сыром и луком

ИНГРЕДИЕНТЫ • Слоеное тесто — 2 пласта • Красный лук — ½ шт. • Лук репчатый – ½ шт. • Лук-шалот – 2 шт. • Лук порей – 1 шт. • Сыр швейцарский — 300Посмотреть рецептПирог с сыром и луком

Шаурма по-домашнему

Шаурма по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ • Лаваш (20*30 см) – 6 шт. • Куриное филе – 700 г • Перец болгарский – 1 шт. • Помидор – 2 шт. • Лук красный – 1 шт. • Салат листовой –Посмотреть рецептШаурма по-домашнему

Запеченное мясо с картошкой

Запеченное мясо с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ • Свинина — 1 кг (можно заменить на 2 куриные грудки) • Помидоры – 2-3 шт. • Лук репчатый – 3 шт. • Сыр – 250 г • Картофель – 3-4 шт. • ЧеснокПосмотреть рецептЗапеченное мясо с картошкой

Куриная отбивная в картофельном кляре

Куриная отбивная в картофельном кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ • Куриная грудка средняя/крупная • Картофель – 6 средних • Яйцо •Мука – 1-2 ст.л • Соль по вкусу • Приправы по вкусу •Масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  Шаг 1 Курицу порезать на порционныеПосмотреть рецептКуриная отбивная в картофельном кляре

«Ёжики» под сыром

«Ёжики» под сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ • Фарш – 0,5 кг • Рис – 100-200 г • Лук репчатый – 1 шт. • Томатная паста – маленькая баночка (ок. 140 г) • Яйцо • Сыр тертый для обсыпки • Свежая зеленьПосмотреть рецепт«Ёжики» под сыром

Форель фаршированная скумбрией

Форель фаршированная скумбрией

ИНГРЕДИЕНТЫ • Форель на 1,5 кг • Скумбрия на 600-800 г (желательно, чтобы вошла целиком в форель) • Шампиньоны – 2-3 шт. • Морковь тертая • Лук, мелкими полукольцами • Лимон • Соль, перец, специиПосмотреть рецептФорель фаршированная скумбрией