Site Overlay

Чизкейк с клубникой на шоколадной основе

ИНГРЕДИЕНТЫ (10 порций): 300 г шоколадного песочного печенья80 мл молока1 кг творожного сыра100 г сахара200 г меда300 г сливок 33% жирности3 яйца200 г свежей клубники ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1  Положить печенье в пакет и измельчитьПосмотреть рецептЧизкейк с клубникой на шоколадной основе

Рыбные рулеты с креветками

Рыбные рулеты с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 филе морского языка 2 небольших соленых огурца 50 г рубленой петрушки 2 луковицы шалот 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла 2–3 зубчика рубленого чеснока 100 г небольших очищенных креветок 50 мл белогоПосмотреть рецептРыбные рулеты с креветками

Рулетики из красной рыбы

Рулетики из красной рыбы

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г филе красной рыбы, нарезанной тонкими полосками 1 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. рубленого укропа свежемолотый черный перец и соль по вкусу банка фаршированных оливок на ваш вкус деревянные шпажкиПосмотреть рецептРулетики из красной рыбы

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 «пузатый» спелый баклажан 100 г сырокопченого бекона, нарезанного тонкими ломтиками 100 г обезжиренного творога 2 ст. л. рубленой зелени петрушки 2 ст. л. рубленой зелени укропа 2 ст. л. рубленой кинзы 2 ст. л. рубленой свежей мяты 2 зубчика пюрированного чеснокаПосмотреть рецептРулетики из баклажанов

Пряные рулетики с ветчиной и творогом

Пряные рулетики с ветчиной и творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 ломтиков любимой ветчины или окорока 150 г обезжиренного творога 1 ч. л. рубленого свежего укропа 2–3 ст. л. йогурта 1 ч. л. смеси прованских трав 1 небольшая долька пюрированного чеснока несколько перьев молодого зеленого лука соль и свежемолотый черный перецПосмотреть рецептПряные рулетики с ветчиной и творогом

Вареники с вишней

Вареники с вишней

НЕ ПОКУПАЙТЕ ГОТОВЫЕ ВАРЕНИКИ, ЭТО СОВЕРШЕННО НИ К ЧЕМУ. ВАРЕНИКИ – БЛЮДО, КОТОРОЕ ГОТОВИТСЯ В КРУГУ СЕМЬИ И ВСЕЙ СЕМЬЕЙ. ПОЗОВИТЕ ДРУЗЕЙ В ГОСТИ НА ОБЕД И ВСЕ ДРУЖНО СЛЕПИТЕ ИЗ ПРОСТОГО ТЕСТА ЭТИ ТАКИЕПосмотреть рецептВареники с вишней

Тарталетки с козьим сыром

Тарталетки с козьим сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г муки 250 г маргарина для выпечки «Пышка» 8 ст. л. холодной воды 1 ч. л. соли 150 г козьего сыра 2 ч. л. орегано соль и перец по вкусу 2 ст. л.Посмотреть рецептТарталетки с козьим сыром

Сырные шарики с зеленью

Сырные шарики с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г плавленого сыра 90 г брынзы 1 зубчик чеснока 4 ч. л. мелко нарезанной зелени петрушки 4 ч. л. мелко нарезанной зелени мяты 6 ч. л. семян кунжута листья салата ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯПосмотреть рецептСырные шарики с зеленью

Чизкейк «Три сыра»

Чизкейк «Три сыра»

ИНГРЕДИЕНТЫ500 г маскарпоне 300 г овсяного печенья 150 г голубого сыра 3 яйца 50–60 г пармезана 50 г сливочного масла Духовку предварительно разогреть до 190°С. Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШагПосмотреть рецептЧизкейк «Три сыра»

Печенье "Подкова"

Печенье “Подкова”

ИНГРЕДИЕНТЫ• 240 г пшеничной муки • 150 г сливочного масла • 2 яичных желтка • 90 г сахарной пудры • 1 ч. л. ванильного экстракта • 80 г орехов по вкусу • горький шоколад поПосмотреть рецептПеченье “Подкова”

Котлеты мясные открытые

Котлеты мясные открытые

ИНГРЕДИЕНТЫ• 300 г говяжьего фарша • 1 яйцо • 2 головки репчатого лука • 2 ст. л. сметаны • 50 г сыра твердого • 10 г укропа • 10 г петрушки • 1/3 ч. л.Посмотреть рецептКотлеты мясные открытые

Пирог-рулет со свининой и говяжьей печенкой

Пирог-рулет со свининой и говяжьей печенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ• 1 кг слоеного теста • 700 г мякоти свинины • 200 г говяжьей печенки • 1 головка репчатого лука • 1 сладкий перец • 2 зубчика чеснока • 4 ст. л. растительного масла •Посмотреть рецептПирог-рулет со свининой и говяжьей печенкой

Рулет из свиной корейки с можжевельником

Рулет из свиной корейки с можжевельником

ИНГРЕДИЕНТЫ• 1,5 кг свиной корейки без кости • 200 г сушеной клюквы • 150 г кедровых орехов • 100 г зеленых оливок без косточек • 50 г петрушки • 3 веточки розмарина • 2 ст.Посмотреть рецептРулет из свиной корейки с можжевельником

Рулет с творогом и маслинами

Рулет с творогом и маслинами

ИНГРЕДИЕНТЫ• 1 тушка кролика (около 1,5 кг) • 100 г жирного творога • 10 маслин без косточек • 6 вареных перепелиных яиц • 1/2 лимона • 1 ч. л . тертого хрена • 2 веточкиПосмотреть рецептРулет с творогом и маслинами

Тарталетки с говядиной и сухофруктами

Тарталетки с говядиной и сухофруктами

ИНГРЕДИЕНТЫна 8 порций • 2 часа 20 минут тарталетки 16 шт. • мякоть вареной говядины 200 г • курага 200 г • чернослив без косточек 150 г • майонез 100 г • орехи грецкие измельченные 3 ст.Посмотреть рецептТарталетки с говядиной и сухофруктами

Брускетки с петрушечным салатом и пряным филе

Брускетки с петрушечным салатом и пряным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ• 4 больших ломтя любого  сорта чиабатты (широко-пористый итальянский хлеб) • 4 ст. л. оливкового масла холодного отжима • 2 зубчика чеснока • 12 томатов черри на ветке • 20 г куриного филе тонкими полосками •Посмотреть рецептБрускетки с петрушечным салатом и пряным филе

Мясной рулет с яйцами

Мясной рулет с яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ• 200 г куриного фарша • 200 г жирного свиного фарша • 3 отварных рубленых яйца • 50 г мелко нарубленного зеленого лука • 1 яйцо • 1 ч. л. сухого чеснока • соль иПосмотреть рецептМясной рулет с яйцами

Мини-чизкейк «Шапка санты»

Мини-чизкейк «Шапка санты»

ИНГРЕДИЕНТЫКоличество порций: 12 штук • 250 г печенья • 50 г сливочного масла • 2 ст. л. молока • 1 ст. л. меда • 400 г крема-чиза • 60 г сахара • 1 д. л.Посмотреть рецептМини-чизкейк «Шапка санты»

Закусочный чизкейк с грибами, грецкими орехами и тимьяном

Закусочный чизкейк с грибами, грецкими орехами и тимьяном

ИНГРЕДИЕНТЫ Количество порций: 12 Основа: • 120 г печенья «Крекер» • 75 г сливочного масла (растопить) • 1 желток • ¼ ч. л. молотого мускатного ореха Чизкейк: • 40 мл растительного масла • 300 г шампиньоновПосмотреть рецептЗакусочный чизкейк с грибами, грецкими орехами и тимьяном

Охлажденный ягодный чизкейк с лаймом и базиликом

Охлажденный ягодный чизкейк с лаймом и базиликом

ИНГРЕДИЕНТЫ Количество порций: 12 Основа • 125 г сахарного печенья (типа «Юбилейное», «Слодыч» и т. п.) • 65 г сливочного масла (растопить) Чизкейк: • 12 г желатина • 60 мл холодной воды • 375 гПосмотреть рецептОхлажденный ягодный чизкейк с лаймом и базиликом

Карамельно-грушевый чизкейк с голубым сыром

Карамельно-грушевый чизкейк с голубым сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ Количество порций: 12 Основа: • 95 г овсяных хлопьев • 30 г грецких орехов (измельчить в крошку) • 40 г коричневого сахара • 60 г сливочного масла (растопить) • 1 яйцо (слегка взбить) Чизкейк:Посмотреть рецептКарамельно-грушевый чизкейк с голубым сыром

Пирог с клюквой

Пирог с клюквой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 5 Для песочной основы:  200 г муки  3 ст. л. коричневого сахара  100 г сливочного масла Ягодная начинка:  120 г сахара  300 г замороженной клубники  6 г агар-агара  40 г замороженнойПосмотреть рецептПирог с клюквой

Сытный салат с красной фасолью и говядиной

Сытный салат с красной фасолью и говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  200 г отварной говядины  1 маленькая банка консервированной красной фасоли  1 красная луковица  1 огурец (среднего размера)  1 болгарский перец  2 зубчика чеснока  50 г грецких орехов  1 пучок кинзы  5Посмотреть рецептСытный салат с красной фасолью и говядиной

Рулетики из индейки со шпинатом и сыром

Рулетики из индейки со шпинатом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 Рулеты:  500 г филе индейки  120 г белого сыры (брынза)  соль, перец, специи по вкусу  3 ст. л. оливкового масла  1/3 пучка шпината Соус:  200 мл сливок (20 %)  150 гПосмотреть рецептРулетики из индейки со шпинатом и сыром

Котлеты из картофеля и риса

Котлеты из картофеля и риса

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  500 г картофеля  1 крупная луковица  1 крупная морковь  150 г риса  2,5 ст. л. растительного масла  0,3 пучка свежего укропа  0,25 пучка свежей петрушки  1 ч. л. морской соли безПосмотреть рецептКотлеты из картофеля и риса

Галеты

Галеты

ИНГРЕДИЕНТЫ: Продукты для приготовления: 500 г муки, 300 г молока или воды, 40 г сливочного масла, 100 г сахара, 30 г дрожжей, щепотка соли. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Приготовить опару из дрожжей, 100 г молока или воды и поставить ее наПосмотреть рецептГалеты

Братиславские рожки

Братиславские рожки

ИНГРЕДИЕНТЫ: Продукты для приготовления теста: 420 г муки, 200 г молока, 120 г маргарина, 200 г сметаны, 1 ст. ложка сахара, 20 г дрожжей, щепотка соли. Для начинки: 150 г молотого ядра грецкого ореха, 150 г молотого мака, 150 г сахара, 150 г молока,Посмотреть рецептБратиславские рожки

Яблочный пирог (Особый)

Яблочный пирог (Особый)

ИНГРЕДИЕНТЫ: Продукты для приготовления теста: 280 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 30 г сахара, 3 яйца, молоко, соль. Для начинки: 1250 г яблок, молотая корица, сахар, ром, миндаль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Замесить тесто и раскататьПосмотреть рецептЯблочный пирог (Особый)

Котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6  5-6 тушек кальмара  2 яйца  1 луковица  1 зубчик чеснока  3-4 ст. л. муки  зелень, соль, перец  2-3 ст. л. растительного масла для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Кальмары очистить отПосмотреть рецептКотлеты из кальмаров