Site Overlay
Салат «Восточный деликатес»

Салат «Восточный деликатес»

Ингредиенты: 1 яблоко1 огурец2 ст. л. зеленого лука¼ натурального йогурта1 ч.л. лимонного сока400 грамм салата-латукаСырКресс-салат для гарнираСоль и перец черный молотый по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Соединить очищенное и нарезанное ломтиками яблоко, нарезанныйПосмотреть рецептСалат «Восточный деликатес»

Табуле с гранатом

Табуле с гранатом

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  200 г булгура  1/2 пучка зеленого лука  200 г салата микс  1 гранат  1 ст. л. гранатового сиропа  1 ст. л. листиков тимьяна  4 ст. л. оливкового масла Extra virgin  сокПосмотреть рецептТабуле с гранатом

Варенье «Брусника с грецкими орехами»

Варенье «Брусника с грецкими орехами»

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 700 г  500 г брусники  200 мл воды  350 г сахара  70 г грецких орехов  10 г пектина для варки варенья (типа «Желфикс 2:1») СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Ягоды перебрать и промытьПосмотреть рецептВаренье «Брусника с грецкими орехами»

Плов с изюмом и кешью

Плов с изюмом и кешью

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 3  150 г длиннозерного риса  1 морковь  1 луковица  50 г кешью  50 г черного изюма  1 зубчик чеснока  2 ст. л. растительного масла  3 коробочки кардамона  1 ч. л. зиры  1Посмотреть рецептПлов с изюмом и кешью

Фитнес-конфеты

Фитнес-конфеты

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 15 шт. 200 г фиников 200 г орехов (грецкие, фундук, миндаль) 200 г кураги 150 мл воды какао-порошок,кокосовая стружка – для посыпки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Курагу и финики измельчить в блендере, добавив воды. Шаг 2 ОрехиПосмотреть рецептФитнес-конфеты

Пахлава

Пахлава

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 25 Тесто:  400 г муки + 3 ст. л. для присыпки стола  200 г сливочного масла + 20 г для смазывания формы  2 яичных желтка + 1 для смазывания  50 г сахараПосмотреть рецептПахлава

Баранина на косточке с розмарином

Баранина на косточке с розмарином

Это блюдо в настоящее время очень популярно в европейских ресторанах, хотя оно относится к восточной кухне. В качестве гарнира подойдут овощи. Хорошим дополнением станет бокал красного вина. Когда баранина будет почти готова, можно бросить в огоньПосмотреть рецептБаранина на косточке с розмарином

Кебаб из говядины с зеленью и тимьяном

Кебаб из говядины с зеленью и тимьяном

Кебаб (в переводе с персидского — «жареное мясо») — блюдо восточной кухни (Центральная Азия, Закавказье, Ближний Восток). Особенность кебаба в том, что говяжье мясо остается очень сочным благодаря добавлению в фарш большого количества лука, иногда — ледянойПосмотреть рецептКебаб из говядины с зеленью и тимьяном

Арабский салат из редиса

Арабский салат из редиса

ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г некрупного редиса, 2-Зст. ложки сахарной пудры, апельсиновый или лимонный сок. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1  Свежий редис вымыть, очистить, выложить в плоский салатник. Шаг 2  Посыпать пудрой и полить соком. Шаг 3  Дать слегкаПосмотреть рецептАрабский салат из редиса

Салат с грушей и хурмой

Салат с грушей и хурмой

ИНГРЕДИЕНТЫ На две порции:Для соуса, чтобы заправить им салат из хурмы, груши и лука, возьмем 1 часть соевого соуса, добавимк нему 1 часть растительного масла, выдавим сок0,5 лимона и всыплем 1 ч. л. сахарного песка.Посмотреть рецептСалат с грушей и хурмой

Рыбный суп с восточным акцентом

Рыбный суп с восточным акцентом

ИНГРЕДИЕНТЫ Самая идеальная для балык-шурвы рыба — сазан от килограмма и выше. Реже используется карась речной и круп- ный. Можно взять карпа. Для супа на 3—4 порции вполне достаточно: 1,5—2 кг карпа или сазана 2Посмотреть рецептРыбный суп с восточным акцентом

Сочный люля-кебаб из курицы «Восточная традиция»

Сочный люля-кебаб из курицы «Восточная традиция»

ИНГРЕДИЕНТЫ • Куриная грудка 2 кг • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зуб. • Зелень 1 пучок • Соль по вкусу • Специи по вкусу На 100 гр — 183 ккал белки –Посмотреть рецептСочный люля-кебаб из курицы «Восточная традиция»