Site Overlay
Витаминный салат

Витаминный салат

ЭТОТ САЛАТ ТРАДИЦИОНЕН ДЛЯ НАЧАЛА ВЕСНЫ В РОССИИ. Готовят его из овощей, которые с осени сохраняются до весны. Это, как правило, капуста, яблоки и морковь. Яблоки придают нужную кислинку салату. Морковь добавляет немного сладости иПосмотреть рецептВитаминный салат

Куриное филе с кабачком

Куриное филе с кабачком

ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе — 1 кгкабачок — 100 гр.голландский сыр — 50 гр.жирный творог — 250 гр.шпинат — 100 гр.чеснок — 3 зубчикасоль — 2 ч. л.паприка — 0,5 ч. л.итальянские травы — 2 ч.Посмотреть рецептКуриное филе с кабачком

Черекан

Черекан

Ингредиенты: мука пшеничная – 700 г 1,5 стакана простой чистой воды соль – 2 щепотки творог – 300-400 г яйцо куриное – 3-4 шт. масло сливочное – 70 г сюзьме (творожный крем) – 100-150 гПосмотреть рецептЧерекан

Яблочная пицца

Яблочная пицца

Ингредиенты: Для начинки: 2 яблока 1 ст. л. лимонной цедры 2 ст. л. абрикосового варенья сахарная пудра Для теста: 1 стакан муки 0,25 ч. л. соли 1 ч. л. сухих дрожжей 0,3 стакана теплой водыПосмотреть рецептЯблочная пицца

Моя любимая пицца

Моя любимая пицца

Ингредиенты: мука – 3 стакана вода – 1 стакан оливковое масло – 3 ст. л. соль – 1 ч. л. сахар – 2 ст. л. дрожжи – 1,5 ч. л. колбаса( можно брать любую) –Посмотреть рецептМоя любимая пицца

Мини-пицца с томатами и моцареллой

Мини-пицца с томатами и моцареллой

Ингредиенты: 20 г дрожжей 25 г сахара 400 г муки 10 г соли 300 г жирной сметаны 250 мл теплой воды Для начинки: 10 томатов 4 больших шарика моцареллы (порезанные) 100 г маслин 100-150 гПосмотреть рецептМини-пицца с томатами и моцареллой

Мини-пиццы на завтрак

Мини-пиццы на завтрак

Ингредиенты: Для начинки: томатная паста 5 ст. л. сыр 150-200 г лук 1 шт. помидоры крупные 3 шт. зелень оливковое масло Для теста: кефир 0, 5 ст. соль 1/2 ч. л. сода 1/4 ч. л.Посмотреть рецептМини-пиццы на завтрак

Веррин с классическим соусом песто

Веррин с классическим соусом песто

Полезный совет: Ешьте чаще и небольшими порциями, 5 – 6 раз в день, основные приемы пищи дополняйте перекусами. Маленькие перекусы, это небольшие, не больше одной чашки, порции. Запомните – часто не значит много. Салат вПосмотреть рецептВеррин с классическим соусом песто

Мисо-суп

Мисо-суп

ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г тофу 2 шт. репчатого лука 3 стакана даси 1 ст. л. соевой пасты ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мисо-суп Шаг 1 Даси положите в кастрюлю и поставьте на умеренный огонь. Шаг 2 Доведите доПосмотреть рецептМисо-суп

Ролл «Аляска»

Ролл «Аляска»

ИНГРЕДИЕНТЫ: Лист нори 70 г отварного риса 20 г слабосоленого лосося 25 г авокадо Васаби Сыр «Виола» Кунжут ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Ролл «Аляска» Шаг 1 На половинку нори выкладываем рис и посыпаем кунжутом. Шаг 2Посмотреть рецептРолл «Аляска»

Суши «Кайосе»

Суши «Кайосе»

ИНГРЕДИЕНТЫ: 20 г отварного риса 10 г очищенных мидий 30 г зеленого лука Соус спайси Нори ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Суши «Кайосе» Шаг 1 Стандартно делаем корзинку из риса и водорослей нори. Шаг 2 Порежем молодойПосмотреть рецептСуши «Кайосе»

Суши «Муки-эби»

Суши «Муки-эби»

ИНГРЕДИЕНТЫ: 15 г очищенных креветок 20 г отварного риса 30 г авокадо 20 г тобико 1 полоска нори Соус спайси ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Суши «Муки-эби» Шаг 1 Сформируйте из риса шарик и оберните его полоскойПосмотреть рецептСуши «Муки-эби»

Суши «Тобико»

Суши «Тобико»

ИНГРЕДИЕНТЫ: 20 г отварного риса 12 г тобико Нори ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Суши «Тобико» Шаг 1 Сделайте шарик из риса, обернем его вокруг пластинкой из нори шириной 2 см. Шаг 2 Оставшееся сверху место фаршируемПосмотреть рецептСуши «Тобико»

Суши «Хияши»

Суши «Хияши»

ИНГРЕДИЕНТЫ: 20 г отварного риса 12 г маринованных водорослей хияши Нори ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Суши «Хияши» Шаг 1 Приготовьте комочек из риса. Шаг 2 От нори отрежьте полоску шириной 2 см. Шаг 3 Комочек рисаПосмотреть рецептСуши «Хияши»

Салат «Нептун»

Салат «Нептун»

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 200 г кальмаров• 300 г зеленых яблок• 150 г ялтинского лука• 3 киви• 50 мл майонеза ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ​Салат «Нептун»​ Шаг 1 Тушки кальмаров отварить. После остывания нарезать их тонкими полосками. Шаг 2 Яблоки нарезать соломкой, лукПосмотреть рецептСалат «Нептун»

Салат «Английский»

Салат «Английский»

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 350 г капусты брокколи • 200 г моркови • 250 г брынзы • 120 г сушеной клюквы • 2 ст. л. оливкового масла • Сок ¼ лимона • Сушеные травы • Соль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Салат «Английский»Посмотреть рецептСалат «Английский»

Яблоко, груша и банан во фритюре

Яблоко, груша и банан во фритюре

Количество порций: 3 Время приготовления: 35 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банан 1 груша 1 яблоко 200 мл оливкового масла для фритюра 1–2 ст. ложки сахарной пудры 1 ч. ложка корицы Для кляра: 1/2 стакана муки 1 яичный белок 100–150 млПосмотреть рецептЯблоко, груша и банан во фритюре

Салат «Крабовые полоски»

Салат «Крабовые полоски»

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 4 яйца • 200 г огурцов • 150 г крабовых палочек • 100 г сыра • 50 мл майонеза • Соль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Салат «Крабовые полоски» Шаг 1 Яйца отварить вкрутую и поместить их подПосмотреть рецептСалат «Крабовые полоски»

Салат «Испания»

Салат «Испания»

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 250 г помидоров • 200 г крабовых палочек • 300 г консервированной кукурузы • 4 ломтика батона или хлеба для тостов • 30 г укропа • 1 зубчик чеснока • ¼ лимона • 170 мл йогурта или нежирной сметаны ПОШАГОВЫЙПосмотреть рецептСалат «Испания»

Груши с творогом и кедровыми орешками

Груши с творогом и кедровыми орешками

Количество порций: 1 Время приготовления: 25 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 большая груша 100 г зерненого творога горсть кедровых орехов 1 стебель сельдерея 1/2 лимона 2–3 веточки базилика 1 ч. ложка оливкового масла щепотка морской соли ЗАВТРАКИ ИЗ ЯГОД ИПосмотреть рецептГруши с творогом и кедровыми орешками

Яблоки и груши запеченные в сливках

Количество порций: 2 Время приготовления: 35 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банан 1 яблоко 1 груша горсть изюма 200 мл сливок 2 ст. ложки сливочного масла 1 ст. ложка коричневого сахара 1/2 ч. ложки ароматного чая щепотка мускатного ореха ЗАВТРАКИ ИЗПосмотреть рецептЯблоки и груши запеченные в сливках

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Количество порций: 2 Время приготовления: 10 мин. время охлаждения 2 ч. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г замороженной малины несколько ягод свежей малины 2 веточки мяты 300 г натурального йогурта 100 мл сливок 3 пластинки желатина 2 ст. ложки мелкого коричневого сахара 1/4 ч.Посмотреть рецептЙогуртовый мусс с малиной и мятой

Запеченные яблоки с коричневым сахаром

Запеченные яблоки с коричневым сахаром

Количество порций: 4 Время приготовления: 50 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 яблока 4 ч. ложки сливочного масла 4 ч. ложки коричневого сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Духовку предварительно разогреть до 190 °С. Шаг 1 Сердцевину яблок вырезать при помощи острого ножаПосмотреть рецептЗапеченные яблоки с коричневым сахаром

Завтраки из ягод и фруктов

Ягодный мусс с миндалем

Количество порций: 1 Время приготовления: 15 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 13–15 ягод клубники горсть малины горсть ежевики горсть подсушенного миндаля 100 г натурального йогурта 1/4 ч. ложки миндального экстракта ЗАВТРАКИ ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Ягодный муссПосмотреть рецептЯгодный мусс с миндалем

Яйца в беконе

Яйца в беконе

Булочка с запеченными в беконе яйцами с жидким желтком не оставит никого равнодушным. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 порции 4 яйца 4 ломтика бекона 2 тоста 1 зубчик чеснока оливковое масло соль, перец микро-зелень для украшения ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯПосмотреть рецептЯйца в беконе

Яйцо в перце

Яйцо в перце

Подавайте такие горшочки со свежим багетом или лепешкой. Перемешайте яйцо с начинкой и ешьте руками, макая кусочки хлеба в получившийся густой, слегка острый соус. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 порции2 яйца2 сладких перца20 г бекона или бастурмы1 маленькая луковица1 ст.Посмотреть рецептЯйцо в перце

Окономияки из Осаки

Окономияки из Осаки

Окономияки — это жареный пирог из смеси жидкого теста и различных ингредиентов. «Окономи» в переводе с японского означает «любимое», а буквальный перевод — «жарь по вкусу» ИНГРЕДИЕНТЫ 2 порции 1 стакан муки 1 стакан бульона даши 1Посмотреть рецептОкономияки из Осаки

Жареный шпинат с яйцом

Жареный шпинат с яйцом

Прекрасный завтрак! По возможности не заменяйте бульон водой. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 порции 500 г в свежем или замороженном виде шпинат 2 яйца 1 луковица 100 мл говяжьего бульона ½ сладкого перца 1 горсть кедровых орехов соль,Посмотреть рецептЖареный шпинат с яйцом

Шакшука

Шакшука

Знаменитый ближневосточный завтрак. Готовится в большой сковороде на всю семью. Острый и пряный. Подавайте с хумусом и бабаганушем. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 порции 2 луковицы 5 яиц 4 спелых помидора или 500 г консервированных ⅓ зеленого перца чилиПосмотреть рецептШакшука

Менемен (вариант 2)

Менемен (вариант 2)

Более «продвинутый» вариант менемена. Больше похож на густой и ароматный томатный суп с яйцом. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 порция 1 луковица 1 яйцо 2 помидора ⅓ зеленого болгарского перца или 1 чили 100 мл говяжьего бульона ½ ч.Посмотреть рецептМенемен (вариант 2)