Site Overlay

Столичный салат

ЭТОТ САЛАТ ПОХОЖ НА «ОЛИВЬЕ». Но готовится он из куриного мяса и без моркови. ИНГРЕДИЕНТЫ: НА 4 ПОРЦИИПОТРЕБУЕТСЯ: 1–2 куриных окорочка (400 г)2 картофелины (200 г)2 соленых огурца (150 г)2–3 ст. ложки консервированного зеленого горошкаПосмотреть рецептСтоличный салат

Оливье

НАВЕРНОЕ, САМЫЙ ИЗВЕСТНЫЙ В МИРЕ САЛАТ ПОД НАЗВАНИЕМ «РУССКИЙ» в России носит другое название. И назван он по фамилии французского повара, работавшего в Москве до революции. Готовить салат очень просто. Все продукты можно подготовить заранее.Посмотреть рецептОливье

Винегрет

КАКОЙ-ТО ВИНЕГРЕТ – ГОВОРИМ МЫ, ПОДРАЗУМЕВАЯ КАКУЮ-НИБУДЬ СМЕСЬ, казалось бы, несовместимых вещей. Так и в этом салате – чего только не намешано. И вареное, и соленое, и квашеное. Тем не менее салат этот – одинПосмотреть рецептВинегрет

Деревенский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ: НА 4 ПОРЦИИ ПОТРЕБУЕТСЯ: 1 головка красного лука 200 г квашеной капусты 3 средние картофелины 4–6 ст. ложек ароматного подсолнечного масла 1 ч. ложка соли без верха ГОТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ ДОЛЖЕН ХОРОШО РАЗВАРИТЬСЯ и рассыпатьсяПосмотреть рецептДеревенский салат

Летний овощной салат

ИНГРЕДИЕНТЫ: НА 4 ПОРЦИИ ПОТРЕБУЕТСЯ: 1 средний огурец 1 крупный помидор 1 красный сладкий перец (паприка) 1 пучок укропа 1/2 ч. ложки соли 4 ст. ложки нерафинированного растительного масла САЛАТЫ ИЗ СЕЗОННЫХ ОВОЩЕЙ ОСОБЕННО ПОПУЛЯРНЫПосмотреть рецептЛетний овощной салат

Салат из капусты с огурцом и паприкой

Прекрасно подходит и в качестве самостоятельного блюда, и как добавка к мясу, курице, картофелю и рису. ИНГРЕДИЕНТЫ: НА 6–8 ПОРЦИЙПОТРЕБУЕТСЯ: 500 г белокочанной капусты1 огурец (200 г)1/2 сладкого салатного перца (паприки)1/2 лимона1/2 ч. ложки соли3–4Посмотреть рецептСалат из капусты с огурцом и паприкой

Жюльен из куриных потрошков с маринованными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 2 луковицы шалота 1 зубчик чеснока 40 мл оливкового масла 200 г куриных сердечек 200 г куриной печени 2 веточки тимьяна 3 ст. л. сухого белого вина 2 ст. л. сметаны 500Посмотреть рецептЖюльен из куриных потрошков с маринованными огурцами

Салат из зеленой гречки

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 250 г зеленой гречневой крупы по 1/2 красного и желтого сладкого перца 30 мл растительного масла + для жарки 4 ягоды чернослива без косточек 4 ягоды кураги 1/2 красной луковицы 1 маленький кабачок 40 гПосмотреть рецептСалат из зеленой гречки

Салат из хрустящего хлебного мякиша с разноцветными помидорами и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 500 г чиабатты тимьян и розмарин по вкусу 80 мл оливкового масла extra virgin + для крутонов 2 зубчика чеснока 1 розовый помидор 3 желтых помидора 2 бурых помидора 1 авокадо 50Посмотреть рецептСалат из хрустящего хлебного мякиша с разноцветными помидорами и авокадо

Витаминный салат

Витаминный салат

ЭТОТ САЛАТ ТРАДИЦИОНЕН ДЛЯ НАЧАЛА ВЕСНЫ В РОССИИ. Готовят его из овощей, которые с осени сохраняются до весны. Это, как правило, капуста, яблоки и морковь. Яблоки придают нужную кислинку салату. Морковь добавляет немного сладости иПосмотреть рецептВитаминный салат

Салат-коктейль с лососем

Салат-коктейль с лососем

Ингредиенты: 150 г чернослива 180 г консервированного лосося 2 отварные картофелины 4 вареных яйца 2 вареные моркови 100 г измельченых грецких орехов 1 стаканов майонеза Зелень для оформления ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Чернослив распарить,Посмотреть рецептСалат-коктейль с лососем

Салат «Восточный деликатес»

Салат «Восточный деликатес»

Ингредиенты: 1 яблоко1 огурец2 ст. л. зеленого лука¼ натурального йогурта1 ч.л. лимонного сока400 грамм салата-латукаСырКресс-салат для гарнираСоль и перец черный молотый по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Соединить очищенное и нарезанное ломтиками яблоко, нарезанныйПосмотреть рецептСалат «Восточный деликатес»

Салат из красной рыбы с помидорами

Салат из красной рыбы с помидорами

Слоеный салат с красной рыбой и помидорами – очень вкусное блюдо, которое будет уместно, как на празднике, так и в будние дни. Готовится быстро, выкладывается слоями, поэтому и называется слоеным. С первого взгляда этот рецептПосмотреть рецептСалат из красной рыбы с помидорами

Яичный салат со сладким перцем и сыром

Яичный салат со сладким перцем и сыром

Салат с болгарским перцем — это настоящее спасение для многих хозяек. Во-первых, существует просто огромное множество рецептов в которых можно использовать этот продукт. Во-вторых, большинство салатов с болгарским перцем очень просты в приготовлении… Ингредиенты: 3Посмотреть рецептЯичный салат со сладким перцем и сыром

Салат с ветчиной

Салат с ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г ветчины 100 г твердого сыра 100 г консервированной кукурузы 2 стебля сельдерея 1 крупный помидор соль, молотый черный перец по вкусу ЗАПРАВКА: 4 ст. л. майонеза 2 зубчика чеснока ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Салат сПосмотреть рецептСалат с ветчиной

Шпинат с апельсинами и кедровыми орешками

Шпинат с апельсинами и кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 апельсина 10–12 листьев шпината 1 луковица 14–16 черных оливок без косточек 50 г кедровых орешков ЗАПРАВКА: 3 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. красного винного уксуса ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шпинат с апельсинами и кедровымиПосмотреть рецептШпинат с апельсинами и кедровыми орешками

Шпинат с теплой беконной заправкой

Шпинат с теплой беконной заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г шпината 2 яйца 8 тонких ломтиков сырокопченого бекона 4–5 крупных шампиньонов 1 маленькая красная луковица 2 ст. л. растительного масла без запаха ЗАПРАВКА: 3 ст. л. красного винного уксуса 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л.Посмотреть рецептШпинат с теплой беконной заправкой

Салат «Нисуаз» с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г консервированного тунца в масле 1 кочан салата (айсберг или латук) 3 помидора 3 яйца 1 красная луковица 150 г зеленой фасоли 4–5 анчоусов 10 черных маслин без косточек 1 сладкий перец 1 зубчикПосмотреть рецептСалат «Нисуаз» с тунцом

Тайский салат со свининой

Тайский салат со свининой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г свинины 2 огурца 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 стручок красного острого перца растительное масло для жарки 1/2 ч. л. кориандра 1/2 ч. л. мускатного ореха 1/4 ч. л. корицы соль по вкусу ЗАПРАВКА:Посмотреть рецептТайский салат со свининой

Французский салат из креветок с грушами и сельдереем

Французский салат из креветок с грушами и сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г маленьких креветок без панциря 3 свежие груши листовой салат 2 стебля сельдерея 1 зеленый сладкий перец 3–4 стебля зеленого лука ЗАПРАВКА: 4 ст. л. майонеза 1/2 ч. л. порошка карри 1/2 ч. л. измельченной лимоннойПосмотреть рецептФранцузский салат из креветок с грушами и сельдереем

Салат «Столичный»

Салат «Столичный»

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица (1,3–1,5 кг) 4 клубня картофеля 2 моркови 3–4 соленых огурца 120 г консервированного горошка 6 яиц ЗАПРАВКА: 6–7 ст. л. майонеза соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Салат «Столичный» Шаг 1  Отварить курицу в подсоленнойПосмотреть рецептСалат «Столичный»

Салат из трески с соусом айоли

Салат из трески с соусом айоли

ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 г трески 2 яйца 100 г зеленого лука черный молотый перец ЗАПРАВКА (СОУС АЙОЛИ): 1 зубчик чеснока 1/3 ч. л. соли 1 яичный желток 1 ст. л. готовой горчицы 150 мл оливкового маслаПосмотреть рецептСалат из трески с соусом айоли

Жареные куриные грудки с печеным перцем

Жареные куриные грудки с печеным перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г курного филе 200 г риса 2–3 болгарских перца 50 г сливочного масла 2–3 веточки петрушки ЗАПРАВКА: 4 ст. л. майонеза 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. кетчупа соль, черный молотый перецПосмотреть рецептЖареные куриные грудки с печеным перцем

Макаронный салат с ветчиной

Макаронный салат с ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г макарон фузилли(спиральки) 1 болгарский перец 1 помидор 50 г твердого сыра 100 г ветчины соль ЗАПРАВКА: 100 г натурального йогурта 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сухой смеси итальянских трав 3–4 веточкиПосмотреть рецептМакаронный салат с ветчиной

Салат «Карри» с ананасом и грецкими орехами

Салат «Карри» с ананасом и грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г куриного мяса без костей 1 маленький ананас 130 г грецких орехов ЗАПРАВКА: 2 ст. л. 20%-ных сливок 2 ст. л. майонеза 1/3 ч. л. порошка карри ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Салат «Карри» с ананасомПосмотреть рецептСалат «Карри» с ананасом и грецкими орехами

Картофельный салат с треской

Картофельный салат с треской

ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г картофеля 150 г трески горячего копчения 10 перепелиных яиц 1 белая луковица 1 салатный огурец 40 г салатной зелени 5–6 перьев зеленого лука 4 ветки петрушки 1 ст. л. каперсов 4–5 филе анчоусовПосмотреть рецептКартофельный салат с треской

Салат из маринованного языка

Салат из маринованного языка

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 небольшой свиной язык 3 луковицы шалот 3–4 пера зеленого лука 2 маринованных огурца 70 г черных оливок без косточек 60 г салатной зелени 40 г красного цикория 50 мл белого винного уксуса 100 мл оливковогоПосмотреть рецептСалат из маринованного языка

Салат «Искушение»

Салат «Искушение»

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г слабосоленой красной рыбы нарезкой 150 г отварных коктейльных креветок 200 г крабового мяса 400 г шампиньонов 150 г сыра твердых сортов 1 авокадо небольшой пучок петрушки оливковое масло для жарки ДЛЯ ЗАПРАВКИ: 2–3 зубчика чеснока 150Посмотреть рецептСалат «Искушение»

Слоеный салат из говядины с орехами и черносливом

Слоеный салат из говядины с орехами и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г отварной говядины 1 крупная свекла или 2 средних 3 яйца, сваренных вкрутую 150 г сыра твердых сортов 150 г чернослива 100 г очищенных грецких орехов 2–3 зубчика чеснока майонез по вкусу морская соль, свежемолотый черный перецПосмотреть рецептСлоеный салат из говядины с орехами и черносливом

Салат с овощами и брынзой

Салат с овощами и брынзой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1–2 мягких авокадо 2–3 ст. л. каперсов 2–3 огурца 250 г помидоров черри 1 болгарский перец 75–100 г салата ромэн 1 пучок рукколы 150 г брынзы (лучше всего из козьего молока) листья салата айсберг для сервировкиПосмотреть рецептСалат с овощами и брынзой