Site Overlay

Популярные Рецепты с Фото

Чечевичный суп со слабосоленой форелью

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 200 г филе морской форели на коже 1 морковь 1 луковица 30 мл растительного масла 250 г зеленой чечевицы 1 зеленое кислое яблоко 30 г изюма без косточек 2 щепотки тмина 1 лаймПосмотреть рецептЧечевичный суп со слабосоленой форелью

Суп из индейки с баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 2 баклажана 1 желтый сладкий перец 100 г корня сельдерея 800 г индейки на кости 100 г лука-порея 2 помидора 3 зубчика чеснока 60 мл растительного масла 100 г пшеничной муки 3Посмотреть рецептСуп из индейки с баклажанами

Архангельский борщ с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 1 (1/2) кг голеней индейки 30 мл растительного масла + для жарки 5 л воды 700 г некрупной свеклы 2–3 ст. л. яблочного уксуса 100 г томатной пасты 1 морковь 2 луковицы 300Посмотреть рецептАрхангельский борщ с черносливом

Сырный суп в хлебе

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 2 прямоугольные буханки пшеничного хлеба 1 морковь 1 луковица 100 г корня сельдерея растительное масло для жарки 3 зубчика чеснока 500 мл воды 300 г картофеля 400 мл молока 5 г молотогоПосмотреть рецептСырный суп в хлебе

Холодный томатно-перечный суп (гаспачо)

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 3 огурца 1/2 красного сладкого перца 4 небольших зеленых сладких перца 3 крупных спелых розовых помидора 350 г томатов в собственном соку 1/2 крымской красной луковицы 1 зубчик чеснока 1/2 лимона 1Посмотреть рецептХолодный томатно-перечный суп (гаспачо)

Копченая корюшка с мятно-цитрусовым салатом

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 800 г свежей корюшкигорсть ольховой щепы1 цукини1 кабачок1 длинноплодный огурец1 апельсин1/2 грейпфрута1 лимон2 веточки мяты50 мл оливкового масла extra virginсоль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Очистить корюшку: разрезать брюшко, удалить внутренности,Посмотреть рецептКопченая корюшка с мятно-цитрусовым салатом

Салат из зеленой гречки

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 250 г зеленой гречневой крупы по 1/2 красного и желтого сладкого перца 30 мл растительного масла + для жарки 4 ягоды чернослива без косточек 4 ягоды кураги 1/2 красной луковицы 1 маленький кабачок 40 гПосмотреть рецептСалат из зеленой гречки

Салат из хрустящего хлебного мякиша с разноцветными помидорами и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 500 г чиабатты тимьян и розмарин по вкусу 80 мл оливкового масла extra virgin + для крутонов 2 зубчика чеснока 1 розовый помидор 3 желтых помидора 2 бурых помидора 1 авокадо 50Посмотреть рецептСалат из хрустящего хлебного мякиша с разноцветными помидорами и авокадо

Кесадилья

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): 2 тонких лаваша 150 г сыра сулугуни 1 луковица 200 г филе голени индейки 50 мл растительного масла 50 мл коньяка кинза для подачи соль и перец по вкусу Для соуса 100Посмотреть рецептКесадилья

Шаверма с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ (10 порций): 1 (1/4) кг филе куриных бедер 4 ч. л. абхазской аджики 5 листов тонкого лаваша растительное масло для жарки 300 г (6–8 листьев) пекинской капусты 300 г помидоров 300 г огурцов 100Посмотреть рецептШаверма с курицей

Витаминный салат

Витаминный салат

ЭТОТ САЛАТ ТРАДИЦИОНЕН ДЛЯ НАЧАЛА ВЕСНЫ В РОССИИ. Готовят его из овощей, которые с осени сохраняются до весны. Это, как правило, капуста, яблоки и морковь. Яблоки придают нужную кислинку салату. Морковь добавляет немного сладости иПосмотреть рецептВитаминный салат

Фирменный гамбургер

Фирменный гамбургер

ИНГРЕДИЕНТЫ (10 порций): 1,5 кг говяжьей лопатки 200 г салата айсберг 150 г маринованных огурцов 2 маленьких кабачка 4 побега зеленого лука 200 г твердого сыра сливочное масло 10 булочек для бургеров 30 мл растительногоПосмотреть рецептФирменный гамбургер

Пита с хумусом из фасоли

Пита с хумусом из фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г сухой белой фасоли 100 г сухой красной фасоли 1/2 средней моркови 1 луковица 20 мл оливкового масла + дополнительно по вкусу 150 г томатов в собственном соку кумин по вкусу 1 лимонПосмотреть рецептПита с хумусом из фасоли

Сочные мясные рулетики с грибами и сыром

Сочные мясные рулетики с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ Свиная вырезка — 500 гГрибы — 300 гЛук — 1 шт.Сметана — 5 ст. л.Яйцо — 1 шт.Сыр твердый — 100 гПерец — по вкусуСоль — по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  Шаг 1 Нарезаем мясоПосмотреть рецептСочные мясные рулетики с грибами и сыром

Куриное филе с кабачком

Куриное филе с кабачком

ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе — 1 кгкабачок — 100 гр.голландский сыр — 50 гр.жирный творог — 250 гр.шпинат — 100 гр.чеснок — 3 зубчикасоль — 2 ч. л.паприка — 0,5 ч. л.итальянские травы — 2 ч.Посмотреть рецептКуриное филе с кабачком

Пицца с курицей и грейпфрутом

Пицца с курицей и грейпфрутом

Ингредиенты: слоеное тесто – 250 гфиле курицы – 200 гсоевый соус – 6 ст. л.грейпфрут –1 шт.морковь – 1 шт.кабачок – 1 шт.сыр – 100 голивковое маслозеленьсоль,перец-по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Филе курицы промыть,Посмотреть рецептПицца с курицей и грейпфрутом

Черекан

Черекан

Ингредиенты: мука пшеничная – 700 г 1,5 стакана простой чистой воды соль – 2 щепотки творог – 300-400 г яйцо куриное – 3-4 шт. масло сливочное – 70 г сюзьме (творожный крем) – 100-150 гПосмотреть рецептЧерекан

Галета с помидорами и сыром

Галета с помидорами и сыром

Ингредиенты: 270 г муки 1 яйцо 60 мл оливкового масла «экстра вирджин» 60 мл воды соль Для начинки: 3–4 крепких средних помидора 400 г имеретинского сыра 1 ч. л. сушеного базилика оливковое масло «экстра вирджин»Посмотреть рецептГалета с помидорами и сыром

Индюшиные котлеты под сочной шубой

Индюшиные котлеты под сочной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш индюшиный — 1 кг Яйцо — 2 шт Молоко — 120 мл Сыр твердый (для начинки — 50 г; для посыпки — 200 г) — 250 г Батон (белый, без корочки) — 0,Посмотреть рецептИндюшиные котлеты под сочной шубой

Тарт с овощами и двумя видами сыра

Тарт с овощами и двумя видами сыра

Ингредиенты: тесто слоенное – 2 пласта кабачок – 1 шт. помидор (можно взять черри) – 1 средний сыр моцарелла (или любой другой мягкий сыр) – 200 г твердый сыр – 400 г фета – дляПосмотреть рецептТарт с овощами и двумя видами сыра

Пицца по-провански

Пицца по-провански

Ингредиенты: мука в/с – 1 ст. с горкой + 2 ст. л. для опары дрожжи свежие прессованные – 15 г (1 ст. л.) соль морская и сахарный песок – по 1 неполной ч. л. вПосмотреть рецептПицца по-провански

Кольцевая пицца с ветчиной и моцареллой

Кольцевая пицца с ветчиной и моцареллой

Ингредиенты: Для начинки: ветчина вареная 200 г помидоры 2 шт. моцарелла 200 г пармезан тертый 2 ст. л. Для соуса: томаты протертые 200 мл чеснок 1 шт. масло оливковое 1 ст. л. базилик веточки 2Посмотреть рецептКольцевая пицца с ветчиной и моцареллой

Яблочная пицца

Яблочная пицца

Ингредиенты: Для начинки: 2 яблока 1 ст. л. лимонной цедры 2 ст. л. абрикосового варенья сахарная пудра Для теста: 1 стакан муки 0,25 ч. л. соли 1 ч. л. сухих дрожжей 0,3 стакана теплой водыПосмотреть рецептЯблочная пицца

Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»

Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель чеснок сыр начинка любая ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  Шаг 1 Сначала готовим «Тюльпаны»: срезаем донышко с очищенного картофеля, для устойчивости. Нарезаем картофель полосками, не дорезая до конца 1 см. Вставляем в «лепестки» пластинки чесночка. ПрисаливаемПосмотреть рецептАроматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»

Куриные грудки, запеченные в сливках

Куриные грудки, запеченные в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ Итак, берем на 2 порции: 2 куриные грудки (филе) 2 зубчика чеснока 3–4 ст. ложки перетертых консервированных помидоров ½ лимона 100 г сливок жирностью не менее 20 % 2—3 небольшие картофелины для гарнира 100Посмотреть рецептКуриные грудки, запеченные в сливках

Моя любимая пицца

Моя любимая пицца

Ингредиенты: мука – 3 стакана вода – 1 стакан оливковое масло – 3 ст. л. соль – 1 ч. л. сахар – 2 ст. л. дрожжи – 1,5 ч. л. колбаса( можно брать любую) –Посмотреть рецептМоя любимая пицца

Малиновый чизкейк

Малиновый чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ для брауни-основы: шоколад темный горький 100 г масло сливочное 100 г сахар 80 г яйца куриные 2 шт. мука 75 г какао 2 ч.л. для чизкейка: творожный сыр 600 г сметана 200 г сахарПосмотреть рецептМалиновый чизкейк

Мясная пицца с колбасками

Мясная пицца с колбасками

Ингредиенты: вода теплая – 700 мл дрожжи сухие – 7 г мука – 1 кг томаты протертые – 800 мл чеснок – 2 зуб. майоран сушеный – щепотка колбаса салями – 150 г мясо готовоеПосмотреть рецептМясная пицца с колбасками

Салат-коктейль с лососем

Салат-коктейль с лососем

Ингредиенты: 150 г чернослива 180 г консервированного лосося 2 отварные картофелины 4 вареных яйца 2 вареные моркови 100 г измельченых грецких орехов 1 стаканов майонеза Зелень для оформления ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Чернослив распарить,Посмотреть рецептСалат-коктейль с лососем

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый торт со сметанным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ 6 стаканов муки 2 стакана сахара 200 г меда 100 г сливочного масла 4 больших яйца 2 ч. л. соды Для крема: 1 кг сметаны жирностью 30% 2 стакана мелкого сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  ШагПосмотреть рецептМедовый торт со сметанным кремом